মরিচ বেকন টেপিং এই বেকড মিষ্টি আলু donot অসাধারণ হালকাভাবে মুরগি করা ডোনাটগুলি আর্দ্র এবং সুস্বাদু এবং গ্লাসটি শুধু আশ্চর্যজনক। অন্ধকারতম, সবচেয়ে মজবুত ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করুন যা আপনি তার গভীর গন্ধ জন্য খুঁজে পেতে পারেন। এই ডোনাটস একটি ছুটির দিন সকালে brunch জন্য বা তাদের সহকর্মীদের আচরণ করার জন্য তাদের অফিসে বরাবর নিতে।
রেসিপি একটি ডোনাট প্যান মধ্যে 6 স্ট্যান্ডার্ড বেকড ডোনাটস তোলে, এবং এটি সহজে দ্বিগুণ হয়।
বেকন বাদ দিতে বা এটি toasted নারকেল, কাটা pecans , বা অন্য শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন মুক্ত মনে। চুলা, stovetop এবং তাত্ক্ষনিক পট জন্য মিষ্টি আলু রান্নার নির্দেশের জন্য রেসিপি নীচের টিপস দেখুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ম্যাপেল মাপিত বেকন:
- 3 রেখাচিত্রমালা বেকন
- 1 1/2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 3 টি বাদামি বাদামী চিনি
- মিষ্টি আলু ডোনাটস:
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- (4 1/2 আউন্স)
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 3/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ মাটি আদা
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 বড় ডিম
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/3 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 কাপ মাজা মিষ্টি আলু (প্রায় 1 টি মাঝারি মিষ্টি আলু)
- ম্যাপেল গ্লઝ:
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/2 কাপ বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
ম্যাপেল এবং ব্রাউন চিনি মরিচ বেকন
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- ফিনিশ সঙ্গে একটি rimmed বেকিং শীট লাইন এবং প্যান মধ্যে একটি আলনা রাখুন
- বেকন রেখাচিত্রমালা অর্ধেক কাটা এবং রক উপর তাদের ব্যবস্থা। মাকাল সিরাপের 1 1/2 টেবিল-চামচ দিয়ে বেকন ব্রাশ করুন এবং প্রতিটি টুকরাটি বাদামি শর্করার প্রায় 1/2 টি চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেকনের রেখাচিত্রমালা তৈরি করুন, প্রায় অর্ধেক মাধ্যমে বাঁক। চিনি এবং সিরাপ প্যানের নীচের অংশে ড্রপ করবে। যদি এটি খুব ধূমপান পায়, তাহলে ফয়েলটি পরিবর্তন করুন এবং বেকিং করা অবিরত করুন।
- বেকন শীতল যাক এবং তারপর চটকানি চিনি। একপাশে সেট করুন
মিষ্টি আলু ডোনাটস
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি 6-ভাল ডোনাট প্যান স্প্রে করুন ।
- ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, আদা, সোডা এবং একটি বাটি মধ্যে লবণ রাখুন; মিশ্রন এবং একপাশে সেট সরাতে।
- একটি মিশ্রণের বাটি মধ্যে, দুধ সঙ্গে ডিম ঝাড়া, 1/3 কাপ বাদামি চিনি, 2 গ্লাস মাখনের চামচ, ভ্যানিলা 1 চা চামচ এবং মাজা মিষ্টি আলু।
- ভিজা মিশ্রণে আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত শুধু মিশ্রণ।
- চামচ একটি ছোট প্লাস্টিকের খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে পিটা। এক কোণ থেকে একটি ছোট টুকরো কাটা এবং প্রস্তুত ডোনাট প্যানের খাঁড়ি মধ্যে পিটার পিপ। আপনি প্যানের মধ্যে এটি চামচ পারেন, কিন্তু পাইপ একটি বিট neater হয়।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য ডোনাট বাজাও, অথবা আঙুল দিয়ে স্পর্শ করার সময় তারা ফিরে আসেন।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি র্যাক প্যান মধ্যে শীতল।
ম্যাপেল গ্লেজ
- এদিকে, গ্লাস তৈরি করুন। 1/4 কাপ মুরগি এবং 1/2 কাপ ম্যাপেল সিরাপ মিশ্রন করুন একটি সসপ্যান মধ্যে মাঝারি তাপ কম ময়দা পর্যন্ত মশলা গরম করা; ভাল মিশ্রিত কাঁঠালির চিনি ছিটিয়ে এবং ভ্যানিলা নির্যাস 1/2 চায়ের সাথে বরাবর গ্লাস মিশ্রণ মধ্যে এটি আলোড়ন। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত চিমটি। মিশ্রণ সামান্য ঠান্ডা করা যাক।
- এক সময়ে একটি ডোনাট সঙ্গে কাজ করে, ডোনাট উপর গরম গ্লাড ছড়িয়ে এবং কাটা candied বেকন সঙ্গে ছিটিয়ে
- গ্লাস সেট আছে পর্যন্ত ডোনাট স্ট্যান্ড করা যাক।
মিষ্টি আলু রান্না কিভাবে
- বেকড: কিছু জায়গায় একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে unpeeled মিষ্টি আলু এবং চটকান Scrub। একটি বেকিং শীট উপর মিষ্টি আলু রাখুন যা ফয়েল সঙ্গে রেখাযুক্ত হয়েছে। 45 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা জন্য একটি preheated 400 F ওভেন মধ্যে করুন।
- বাছাই করা: গুঁড়ো বা ছুরি শুকিয়ে আলু এবং অংশ মধ্যে কাটা। একটি saucepan মধ্যে মিষ্টি আলু রাখুন এবং জল দিয়ে আবরণ। একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 25 মিনিট জন্য রান্না করা, বা খুব দরুন পর্যন্ত।
- ঝুড়ি পট: একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কয়েক জায়গায় unpeeled বড় মিষ্টি আলু এবং চটকান। তাত্ক্ষণিক পাতায় একটি আলনা উপর পুরো আলু রাখুন এবং পাত্র থেকে 1 1/2 কাপ জল যোগ করুন। কভার এবং "সিল।" ম্যানুয়াল, উচ্চ চাপ সেট, এবং 18 মিনিট জন্য রান্না। প্রায় 20 মিনিটের জন্য স্বাভাবিকভাবেই বাষ্প রিলিজ দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 529 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 190 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 585 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 77 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |