ঠান্ডা সীফুড জন্য একটি মশলা হিসাবে চিংড়ি বা Oyysters মত মসলাযুক্ত এবং সাদাসিধা ককটেল সস মত শুধু কিছুই নেই। এটি কাঁকড়া কেক এবং ভাজা ক্যালামারী মত জিনিষ উপর এছাড়াও সুস্বাদু। আপনি এটি পরিবেশন করার মাত্র ঘন্টা আগে বাড়িতে বাড়িতে করা সহজ। প্লাস আপনি ইচ্ছা হিসাবে এটি গরম করতে পারেন বা রেসিপি কয়েক পরিবর্তনের সঙ্গে স্বাদ পরিবর্তিত সামান্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ
- কেচাপ
- 1/3 কাপ
- ঘোড়দৌড় (প্রস্তুত, স্বাদ)
- 1/2 চিনাবাদাম ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/4 চা চামচ গরম সস (লুইসিয়ানা)
- 2 টেবিল-চামচ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- পুদিনা কেচপ একসঙ্গে জড়ো করা, horseradish, ওরচেস্টারশায়ার সস, গরম সস এবং লিমন রস।
- চকচকে সস দ্বারা প্রস্ফুটিত করার জন্য কমপক্ষে এক ঘন্টা চিলা। ঠান্ডা পরিবেশন করা
প্রকারভেদ
ককটেল সস রেসিপি একে অপরের থেকে সামান্য পরিবর্তিত হয়। কিছু অর্ধ কেচাপ, অর্ধলালির সস, হর্সরাডিশ, লেবুর রস, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং ট্যাবাসকো, অথবা লুইসিয়ানা গরম সস ব্যবহার করে। অন্যরা টেবিলের জন্য শ্রীরাচাস সস বদলে।
তবুও, অন্যদের কেচপ একসঙ্গে হারাতে হয় এবং মরিচ মুরগির পরিমাণ কমিয়ে দেয় এবং বাকি সব মৌলিক রেসিপি অনুসরণ করে। আপনার রেসিপি আপ পরিবর্তন কতটা তাপ এবং মশলা আপনি চান উপর নির্ভর করে।
ক্লাসিক শ্রিপ ককটেল
ঝিল্লি ককটেল, এটি হিসাবে সহজ, মধ্য বিংশ শতাব্দীর কাছাকাছি একটি বিশাল স্প্ল্যাশ তৈরি এবং আপনি rypheur হিসাবে ভাল রেস্টুরেন্ট যেখানে আপনি বার্ষিকী এবং জন্মদিন উদযাপন যান এবং অভিজ্ঞতার জন্য একটি বান্ডল বাদে একটি ক্ষুধা হিসাবে ছিল। কিন্তু এই অত্যাধুনিক ক্লাসিক যেমন ফেডারোরা এবং ফ্র্যাঙ্ক সিনাত্রা মত অনেক মিডেনশনারি আইকন, পথ চলে গেছে। বেশীরভাগ রেস্টুরেন্টে এটি খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন কিন্তু কখনও কখনও স্ট্যাকহাউসের মেনুতে প্রদর্শিত হয়। যদি আপনি এই মধ্যযুগীয় জাদু কিছু আকাঙ্ক্ষিত, আপনি ঠিক সম্পর্কে এটা বাড়িতে করতে হবে।
এটি সহজ. এখানে কিভাবে:
একটি বড় পাত্র মধ্যে শেল মধ্যে প্রায় 30 বড় চিংড়ি রান্না করা একটি নীল অর্ধেক কাটা সঙ্গে কাটা। প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না চিংড়িটি রান্না করা হয়। আপনি চিংড়ি পরিচালনা করতে পারেন, ঠান্ডা জল দিয়ে ভরাট একটি বড় বাটি তাদের সরান। পিল এবং তাদের পরিবেশন করুন এবং তাদের পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি একটি ঝুড়ি অংশ হিসাবে চিংড়ি ককটেল পরিবেশন করা হয়, পাশাপাশি ককটেল সস সঙ্গে, সবাই আসার আগে, একটি বড় কাচের বোতল মধ্যে চিংড়ি স্তুপীকৃত lemons হিসাবে, একটি আঙ্গুরের মতো হিসাবে স্থাপন। যদি আপনি একটি সিট-ডাউন ডিনার অ্যাফেয়ারকারী হিসাবে তাদের পরিবেশন করা হয়, stemmed বাটি মধ্যে একত্রিত ককটেল পরিবেশন করা। এবং একটি শুষ্ক martini, ম্যানহাটান বা পুরানো-ফ্যাশন সঙ্গে এটি accompany ভুলবেন না। এবং যে সিনটারা উপর ভলিউম চালু
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 25 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 219 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |