আমার মেয়ে কাঁকড়া মাংস ভালবাসে, এবং এই তার কখনও কখনও সেরা crab কেক তার সংস্করণ। তারা ভাল-মজাদার হয়, তবে কাঁকড়া এর মিষ্টি স্বাদ এখনও দ্বারা shines। কাঁকাকড়া কেক ককটেল সস, টাটার সস , বা রিমোলেড সস দিয়ে পরিবেশিত হতে পারে, কিন্তু স্পষ্টভাবে, কোনও ডাইপিং সসের প্রয়োজন ছাড়াই তাদের নিজস্ব এই স্ট্যান্ড। একটি বা প্রধান কোর্সের প্রবেশদ্বার হিসাবে পরিসেবা হতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ ক্র্যাকার টুকরা (রাইটস এর মত খুনী ক্র্যাকার)
- 1 টি চামচ ওল্ড বে সিজনিং
- 1 টি চামচ লেবু মরিচ
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (মিষ্টি, ডাইংস)
- 1/2 কাপ সেলাই (ডাইংস)
- 1/4 কাপ রোস্টড লাল মরিচ (ডাইংস)
- 1/8 কাপ পেসলে (কাটা)
- ২ টি চামচ শুকনো (তাজা, কাটা)
- 1 বড় ডিম
- 3 টেবিল চামচ
- মেয়নেজ
- 1 1/2 চামচ
- Dijon সরিষা
- 1 টি চামচ chipotle Tabasco সস
- 1 টি চামচ
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 কাপ
- কাঁকড়া মাংস (শক এবং শাঁস জন্য উপর বাছাই)
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 চামচ মাখন
- গাভী: লেবু wedges
এটা কিভাবে
- কর্দম কেক লেপ জন্য পরে ব্যবহার করার জন্য একটি অগভীর প্লেট উপর ক্র্যাকার crumbs 1/2 সরান।
- একটি মাঝারি বাটি একসঙ্গে ক্র্যাকার crumbs 1/2, ওল্ড বে সিজন, লেবু মরিচ, এবং রসুন গুঁড়া একসঙ্গে ঝাঁটা একসঙ্গে।
- মুরগি পর্যন্ত 1 চা চামচ মধু পেঁয়াজ এবং সেলাইয়ে সস্নান, কিন্তু বাদামী না। ঠান্ডা লাগান পেঁয়াজ এবং সিলেট যোগ করুন, ভয়াবহ লাল peppers, parsley সঙ্গে, এবং মজাদার ক্র্যাকার crumbs যাও ডাল একত্রিত হত্তয়া
- একটি পৃথক ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম, ময়দা , ডিয়োন সরিষা , chipotle Tabasco সস, এবং ওরচেস্টারশায়ার সস ।
- মৃদুভাবে ডিম মিশ্রণ এবং কুঁচকানো মাংস সমানভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ঋতু ক্র্যাকার crumbs মধ্যে আঁকা।
- 3/4 ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে কেক মধ্যে বিরচন, একটি পিষ্টক পিষ্টক প্রতি মিশ্রণ 1/3 কাপ ব্যবহার করুন। সংরক্ষিত পিঠা crumbs মধ্যে হালকা কোট প্রতিটি পিষ্টক লিখুন।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি ভারী skillet রাখুন। গরম যখন, মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ ঘোড়দৌড় প্যান কোট কুকুরছানা কেক গোল্ডেন পর্যন্ত, শুধুমাত্র একবার বাঁক। আপনাকে ব্যাচগুলিতে এটি করতে হবে। প্যান ভিড় না কাগজ towels ড্রেন এবং গরম রাখুন।
- গাভী জন্য লেবু wedges সঙ্গে গরম পরিবেশন। কাঁকড়া কেক একটি বা প্রধান কোর্সের প্রবেশদ্বার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 174 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 106 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |