সিমরেড অকর (সোয়া সজ্জা) হল একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি সাইড ডিশ। এটা টফু বা সোয়া দুধ তৈরি থেকে লাফিয়ে পণ্য। হোশী-শিটাইক মশারুম, সয়া সস, গাজর, মিরিন এবং কয়েকটি অতিরিক্ত আইটেমের সাথে মিলিত হলে এটি একটি সুস্বাদু সমন্বয় তৈরি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 হসি-শীটেক (শুকনো শিটাইক মাশরুম), ধুলা সরানো হয়েছে
- 2 oz গাজর, পাতলা এবং ছোট আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা এবং কাটা
- 2-ইঞ্চি কোনায়েকু, পাতলা ও ছোট আয়তক্ষেত্রের মধ্যে কাটা এবং ব্লাঙ্কেড / 1 / ২ আউরায়াজ (গভীর-ভাজা তোফু), ব্লানশেড এবং ছোট রেটিয়ে কাটা
- 1/2 পাউণ্ড টাওয়ার অজানা
- 2 টেবিল চামচ
- সব্জির তেল
- 3 চামচ
- সয়া সস
- ২ টেম্পলেট চিনি
- 1 টেবিল চামচ
- হেতু
- 1 টেবিল চামচ
- মিরিন
- 4 ইঞ্চি নেউড়ি লেক, পাতলা রাউন্ডে কাটা
এটা কিভাবে
- Rehydrate প্রায় 30 মিনিটের জন্য গরম পানি মধ্যে মাশরুম খান।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে জল সংরক্ষণ, মাশরুম ড্রেন।
- পানির এক কাপ (শিয়াতকে দিস) এবং একসঙ্গে সোয়া সস, চিনি, স্রোত, মিরিন মেশান এবং একপাশে রাখুন।
- মাশরুম থেকে ডালপালা এবং পাতলা সরান সরান
- মাঝারি তাপে একটি বড় স্কারলেট এবং চিনি-ভাজা গাজরে তেল গরম করে রাখুন।
- মাশরুম এবং কননাইকু যোগ করুন, এবং একসঙ্গে চানা-ভাজা কুচি কুঁচকে পেঁয়াজ কুচি করে নিন।
- আর্দ্রতা প্রায় চলে গেছে পর্যন্ত okara এবং stir-fry উপর seasonings মিশ্রণ ঢালা।
- প্রায় এক মিনিটের জন্য লিক স্লাইস এবং স্লাইস-ফ্রাই যোগ করুন।