এই চোলক কুগেল কিশকে মত দেখায় এবং চর্বি, কিন্তু এটি ময়দা, তেল, পেঁয়াজ এবং মশলা গঠিত। সহজভাবে উপাদানগুলি মিশ্রিত, একটি রুটি গঠন, এবং গরম cholent উপরে স্থান। এই kugel cholent এর স্বাদ শোষণ করবে, এবং বাচ্চারা কয়েক সেকেন্ডের জন্য জিজ্ঞাসা করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ
- ২ কাপ ময়দা (গোটা গম)
- 1 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 3/4 কাপ তেল
এটা কিভাবে
1. পেঁয়াজ কাটা।
2. আপনার হাত ব্যবহার করে ময়দা, পেপারিকা, লবণ ও মরিচের সাথে পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন।
3. আপনার হাত ব্যবহার করে, তেল যোগ করুন পর্যন্ত kugel আর্দ্র যথেষ্ট যে এটি একটি রুটি মধ্যে গঠিত হতে পারে।
4. চোল্ট গরম হলে, চকলেটের উপরে কগেল রাখুন এবং তারপর শক্তভাবে আবৃত করুন। কুলিটি কয়েক ঘন্টার জন্য কম তাপের উপর চোলান বা (যদি আপনি বিশ্রামবারের খাবারের জন্য এটি করার পরিকল্পনা করেন) রাতারাতি রান্না করা উচিত।
টিপস: চোলেন কুকুর হিসাবে চেক করতে ভুলবেন না যে যথেষ্ট পানি রয়েছে।
যদি খুব বেশি পানি বাষ্পীকৃত হয়, তবে কিছুটা জলকে চোল্টে যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 443 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,741 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 72 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |