আপনি যদি দক্ষিণে বাস করেন, তবে আপনি জানেন যে মুরগির স্প্যাগেটি প্রতিদিনের খাবার এবং পটলক ডিনারের জন্য খুব জনপ্রিয় খাবার। চিলির মরিচের সাথে মটরশুটি রোটেল টমেটো প্রায়ই ব্যবহার করা হয় এবং বেশির ভাগ লোক ক্যাসারলে সংশ্লেষিত স্যুপ যোগ করতে পারে। এটি করতে অনেক উপায় আছে।
এই বিশেষ রেসিপি কম পাস্তা, টমেটো, এবং চিকেন, এবং পনির অর্ধেক সঙ্গে সহজে ছোট হয়।
ডিশের জন্য একটি রোস্টেড মুরগির বা একটি দোকান-কেনা rotisserie চিকেন ব্যবহার করুন। তুরস্ক চমৎকার হিসাবে ভাল হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 সম্পূর্ণ চিকেন, প্রায় 4 পাউন্ড, কাটা
- 1 প্যাকেজ সেমি বা স্প্যাগেটি (1২ থেকে 16 আউন্স)
- 2 বড় সবুজ ঘণ্টা মরিচ, কাটা, বা লাল এবং সবুজ ব্যবহার
- 2 পাউন্ড পেঁয়াজ, কাটা
- 2 সেলাই ডালপালা, কাটা
- 8 আউন্স মাশরুম কাটা
- 1/2 কাপ (1 লাঠি) মাখন
- ২ টি ক্যান রোটেল টমেটো, ডেসি (প্রায় 10 ওজন)
- 2 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 পাউডার Cheddar পনির, grated
এটা কিভাবে
একটি বড় পাত্র মধ্যে মুরগির টুকরা রাখুন এবং জল দিয়ে আবরণ। মুরগির উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া মধ্যে আনুন আচ্ছাদন, তাপ কমানো, এবং প্রায় 30 থেকে 40 মিনিট জন্য উনান।
একটি slotted চামচ সঙ্গে পাত্র থেকে চিকেন সরান এবং একপাশে সেট।
উচ্চ তাপ উপর মুরগির মাংস সঙ্গে পাত্র রাখুন এবং একটি ফোঁটা ফিরে এটি ফিরে। স্প্যাগেটি যুক্ত করুন এবং প্যাকেজের দিক নির্দেশনা অনুসরণ করে শুধু টেন্ডার (আল dente) পর্যন্ত রান্না করুন; ড্রেন, কিন্তু কুড়ান না
মুরগির হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, হাড় থেকে মাংস সরিয়ে ফেলুন এবং কাটা।
একটি ডাচ oven বা গভীর, ভারী skillet মধ্যে, বেল peppers sauté, পেঁয়াজ, সেলাই, এবং মাখন মাখন মধ্যে। Rotel টমেটো যোগ করুন এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য মসলা দিয়ে স্বাদে মিশ্রিত করা যাক। রান্না করা এবং নিঃশব্দ স্প্যাগেটি, ড্রেসড পাকানো মুরগির এবং শেডার পনির ব্যবহার করুন।
অন্য 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য রসুনের রস মিশিয়ে দিন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- মাশরুম স্যুপ (10 3/4 আউন্স) এর সংকুচিত ক্রিম দিয়ে রোটেল টমেটোগুলির একটি ক্যান ব্যবহার করুন।
- এলার্জি বাদ দিন, যদি ইচ্ছা করে।
- Spaghetti জন্য রান্না তরল জন্য চিকেন এবং বাণিজ্যিক মুরগির মাথার জন্য একটি বড় দোকান-কেনা rotisserie মুরগির ব্যবহার করুন বা 4 থেকে 6 কাপ ডাস্ট লেফটউইচ চিকেন বা টার্কি এবং ২ কাপ বাণিজ্যিক মুরগির ব্যবহার করুন।
- কায়েমিন মরিচের ড্যাশ বা গুঁড়ো লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে।
- থালা বানানোর জন্য, উদ্ভিজ্জ ও টমেটো মিশ্রণটি একটি বড় বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন এবং স্প্যাগেটি, মুরগির এবং পনিরের অর্ধেক যোগ করুন। 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে (180 সি / গ্যাস 4) চুলা দিয়ে অবশিষ্ট পনির এবং বেকিংয়ের উপরে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 963 |
| মোট চর্বি | 61 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 26 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 276 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 673 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 77 গ্রাম |