বেকড চোপা ফ্রিটের (পাভেল)

এই সামান্য চকো চড়কদার হিসাবে এন্ট্রি স্তরের ফ্যালাফেল হিসাবে চিন্তা করুন যদিও তারা মধ্য প্রাচ্য প্রিয় দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে ওঠে, তবে তারা আরও মৃদুভাবে মশকরা করে থাকে, যা তাদেরকে বাচ্চাদের জন্য একটি সুন্দর পছন্দ করে এবং সংবেদনশীল পোলেটের জন্য। প্লাস, যেহেতু তারা ক্যানড চিকেনের সাথে তৈরি করা হয় এবং গভীর ভাজা হয় না, তারা দ্রুত তৈরি হয়, এবং তারা আপনাকে একটি স্বল্প-অর্ডার কুকুরতে পরিণত করবে না।

আরো মশলা পছন্দ? জিরা এবং ধনিয়া পরিমাণ ময়দা, এবং একটি ড্যাশ বা গরম সস দুই যোগ করুন, যদি আপনি চান।

এটি একটি খাবার তৈরি করুন: ফ্যালাফেল স্যান্ডউইচ থেকে অনুপ্রেরণা নিন এবং ইস্পাতবাড়ী বা সাদাসিধে পিতা বা মোড়ানো ভাঁজগুলি ইসরায়েলের সালাদ , তিলের তিথির একটি ঝলক, এবং একটি ছোট ফাটা জা'তার সাথে ছাপা হয়। বা ডিস্ক জন্য ঠান্ডা tzatziki দই সস সঙ্গে, একটি জলখাবার বা ককটেল সঙ্গতিপূর্ণ হিসাবে চুলা থেকে তাদের উষ্ণ পরিবেশন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 (15-আউন্স) চিকন, নিঃশেষ করা যায়
• 1/2 ছোট পেঁয়াজ, শুকনো, ছাঁটা, এবং আধা কাপ (প্রায় 1/4 কাপ)
• 2 scallions, সাদা এবং হালকা সবুজ অংশ শুধুমাত্র, চূর্ণ (ঐচ্ছিক)
• 3 cloves রসুন, peeled এবং মোটা মোটা মোটা
• 3/4 চা চামচ জিরা
• 1/4 চা চামচ ধনিয়া
• 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ সবজির আটা
• 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
• 2 টেবিল চামচ আধা কাপ, সিলানো, বাজ, এবং / বা ডেল (ঐচ্ছিক)
• লবণ এবং মরিচ স্বাদ (ঐচ্ছিক)
• অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল

এটা কিভাবে

1. 400 ডিগ্রি ফারেনহেডের পেছনের পেছনের পেছন পেছনপাঠা কাগজ দিয়ে কাটা এবং একপাশে রাখুন।

2. একটি চর্বি, পেঁয়াজ, scallions (ব্যবহার করে), রসুন, জিরা, এবং ধনিয়া একটি খাদ্য প্রসেসর কাজ বাটি রাখুন। চকবাজার কড়াইতে কাটা পর্যন্ত কয়েক বার পালস। 3 টেবিল চামচ ময়দা এবং বেকিং সোডা যোগ করুন, এবং একসঙ্গে আরও কয়েক বার পালস (মিশ্রণ overprocess না যত্ন নিতে - এটি জমিন একটি বিট থাকতে হবে)।

একটি বাটি মিশ্রণ মিশ্রণ হস্তান্তর, এবং উপাদানের সমানভাবে মিশ্র হয় তা নিশ্চিত করার জন্য কয়েকবার চড়। মিশ্রণ patties মধ্যে গঠন খুব ভিজা হয়, একটি অতিরিক্ত গোলমরিচ গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং ভাল মিশ্রিত করা হলে। (যদি এটি খুব শুষ্ক হয়, একটু জলপাই তেল যোগ করুন।)

3. হালকাভাবে জলপাই তেল সঙ্গে প্যাকিং প্যানের গ্রীস। শুষ্ক, তৈলাক্ত হাত দিয়ে, মুরগির আকারের আকৃতির আকৃতির মুরগির মাংসের মধ্যে আকৃতির আকার ধারণ করে, তারপর সামান্যভাবে আচ্ছাদন করে। তৈলাক্ত পেঁয়াজ এবং দারুচিনির উপর চিকেন প্যাটিস রাখুন। 15 মিনিটের জন্য পেয়াইয়ের ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, সতর্কতা অবলম্বন করুন, এবং প্রায় 10 মিনিট বেশি গরম করুন, বা উভয় পক্ষের দৃঢ় এবং সুবর্ণ অবস্থায় না হওয়া পর্যন্ত। উপভোগ করুন!