শিশু খাদ্যের মধ্যে ফ্যাট কম কিভাবে?

বাচ্চাদের খাবারে খাওয়ানোর বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় সব চর্বি দূর করার চেষ্টা করবেন না। অবশ্যই, শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া উচিত, transfats এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়ানো। যাইহোক, একটি সন্তানের বিপাক একজন বয়স্কদের চেয়ে ভিন্ন; স্বাস্থ্যকর হতে শিশুদের তাদের খাদ্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ চর্বি প্রয়োজন "স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর ফ্যাট পাওয়া খুবই জরুরি" "তরুণ বাচ্চারা, বিশেষ করে তাদের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশ সাধারনত সাহায্য করার জন্য তাদের খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রয়োজন।" কীটি ভাল চর্বি এবং খারাপ চর্বি মধ্যে পার্থক্য করা হয় এবং তারপর একটি সুস্থ এবং স্বাভাবিক ভাবে বিকাশ আপনার সন্তানদের প্রাক্তন যথেষ্ট যথেষ্ট নিশ্চিত।

স্যাচুরাটেড ফ্যাট সীমিত করুন

ব্রিটিশ ন্যাশনাল হেল্থ সার্ভিসের মতে, শিশুদের খাদ্যে চর্বি কমানোর মূল চাবিকাঠি চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারকে সীমাবদ্ধ করে এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির পরিবর্তে তাদের প্রতিস্থাপন করা। এনএইচএস। ইউকে, সংস্থাটির ওয়েবসাইটে বলেছে যে, মাখন, পনির, কেক, পেস্ট্রি, চকোলেট, হট কুকুর এবং কখনো জনপ্রিয় জনপ্রিয় পিজা থেকে এই ধরনের খাবারগুলি থেকে প্রচুর পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি গ্রাস করে। "তবে খুব বেশি পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি শরীরের ক্ষতিকারক ফ্যাটের সৃষ্টি করতে পারে যা আমরা দেখতে পাচ্ছি না," বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে, NHS.UK বলে। "এটি হৃদরোগ, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্যান্সারের মতো রোগ হতে পারে।"

সংগঠনটি বলেছে যে 4 থেকে 6 বছর বয়সী শিশুরা প্রতিদিন 18 গ্রামের বেশি চর্বিযুক্ত চর্বি পান না, 7 থেকে 10 বৎসর পর্যন্ত ২২ টিরও বেশি দৈনিক গ্রাম এবং 11 বছর বয়সের শিশুদের উচিত সর্বাধিক ২8 গ্রাম পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করা। স্বাস্থ্য সংস্থা অসুরক্ষিত ফ্যাট, যেমন মাছ (বিশেষ করে তৈলাক্ত মাছ যেমন ম্যাকেরল, স্যামন এবং ট্রাউট), অস্বস্তিকর বাদাম, বীজ এবং আভাকাডো সুস্বাদযুক্ত স্বাস্থ্যসম্মত বিকল্পগুলির সাথে ভারসাম্যযুক্ত চর্বি দিয়ে লোড করা খাদ্যগুলি সুপারিশ করছে।

ট্রান্স ফ্যাট সীমিত করুন

খাদ্য এবং পুষ্টিবিজ্ঞানীদের বিশ্বের বৃহত্তম সংস্থা একাডেমী অব পুষ্টি এবং ডায়টেটিক্স, ট্রান্স ফ্যাট - নোট না - সব ফ্যাট - শত্রু। "আপনি চান যে আপনার সন্তানরা স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারে, কিন্তু আপনার বাচ্চাদের জন্য ভালো কি হতে পারে তা আপনার বাচ্চাদের জন্য ভাল নয়," সংস্থাটি বলে।

"বিশেষত, প্রাপ্তবয়স্কদের এবং খুব ছোট শিশুদের তাদের খাদ্যের মধ্যে বিভিন্ন পরিমাণে চর্বি প্রয়োজন। চর্বি ক্যালোরিগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস যা শিশু এবং বাচ্চাদের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে।"

এবং এটিও লক্ষ্য করে যে বিশেষ করে দুটি ফ্যাটি অ্যাসিড- লিনোলিক এবং আলফা-লিনোলনিক এসিড- একটি শিশুর বৃদ্ধির জন্য এবং মস্তিষ্কের উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয়। যেহেতু শরীর এই চর্বি করতে পারে না, শিশুদেরকে খাবার থেকে তাদের অবশ্যই বের করতে হবে। "শিশুদের তাদের ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে ব্যবহার করার জন্য তাদের চর্বি থেকে কিছু চর্বি প্রয়োজন। তাই ছোট শিশুদের জন্য চর্বিতে কাটাও না"। 2 বছর পর, আপনার সন্তানদের চর্বি কমিয়ে চর্বি কমাতে এবং চর্বি কমানোর জন্য নিশ্চিত হওয়া উচিত - কিন্তু সবজি, ফল, সবজি, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ এবং অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার মাধ্যমে পর্যাপ্ত সুস্থ চর্বি পান।

ক্লাইভল্যান্ড ক্লিনিক, দেশটির শীর্ষ স্বাস্থ্য সংস্থার একজন, পরামর্শ দেন যে আপনি একটি ডায়েট্রিবিজ্ঞানীর সাথে কথা বলুন - এবং আপনার ডাক্তার - একটি শিশুর খাদ্যের মধ্যে কোনো কঠোর পরিবর্তন করার আগে। যাইহোক, ক্লিনিক নোট যে আপনি শিশুদের কম চর্বি পছন্দ প্রস্তাব দিতে শুরু করতে পারেন উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত চিপের পরিবর্তে প্রটেজেল বা বেকড চিপগুলি অফার; পরিবর্তে একটি মাংস পিজা, কম চর্বি পনির দিয়ে তৈরি একটি স্বাস্থ্যসম্মত veggie পিজা শিশুদের প্রদান; এবং, সব জনপ্রিয় হ্যামবার্গারের পরিবর্তে, আপনার শিশুদের জন্য একটি গ্রিল মুরগির স্যান্ডউইচ বা পাতলা স্থল টার্কি ব্রেস্ট বার্গার রান্না করুন।

সম্ভাবনার ব্যাপক, এবং ক্লিনিক অনেক অন্যান্য চর্বি কমানো প্রস্তাবনা প্রস্তাব

অন্যান্য চর্বি কমানোর টিপস

• ক্যান্ডি এবং কুকিজের পরিবর্তে স্নেকের সময় শিশুদের ফল, veggies এবং পুরো শস্য ফাটল অফার।
• বাড়িতে বা স্কুলে লঞ্চের জন্য, ডেলি মাংসের পাতলা কাটা দিয়ে পুরো শস্য স্যান্ডউইচ (বা ভাঁজ) তৈরি করুন। শুধু একটি টুকরা বা দুই সব শিশুদের প্রয়োজন হয় না, একটি চর্বি-লাঞ্ছিত নিউ ইয়র্ক deli- শৈলী স্যান্ডউইচ।
• আপনার বাচ্চাদের লাঞ্চ বক্সে কম চর্বিযুক্ত দই, এবং চর্বিযুক্ত পানীয়ের পরিবর্তে কম চর্বিযুক্ত দুধের বা ছোট বোতলগুলি পান করুন।
• ওভারসাইড চর্বি কেনার পরিবর্তে আপনার নিজের মফিন এবং কুকিগুলি তৈরি করুন- এবং চিনিযুক্ত বেলার মিফিন বা কুকিজ।
• যদি আপনার বাচ্চা টুনা খেতে পারেন, দেখুন তারা কি ক্যানড স্যামন খাবেন, হৃদয়ের সুস্থ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি এমনকি আরও ভাল উৎস।
• চিকেন, মাখন ও বাদাম কমাবার পরিবর্তে পাতলা চিনা বা হালকা সালসা দিয়ে ভরা মৌসুমি আলু ভাজা আলু পরিবেশন করুন

• আপনার পরিবারের খাবার রান্না করা স্প্রে বা ময়দা পরিবর্তে তেল, বা মাংসের পরিবর্তে তেলের তেল বা কয়লা তেলের পরিমাণ হ্রাস করুন।
• ডিনারের পরে স্নেক সীমাবদ্ধ করুন, এবং একটি টুকরা ফল ছাড়া একটি ডেজার্ট অন্য একটি দৈনন্দিন সংঘর্ষের পরিবর্তে একটি চিকিত্সা
• ভাল পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার গুরুত্ব সম্পর্কে আপনার সন্তানদের সাথে কথা বলুন। অতিরিক্ত চর্বি এবং চিনি তাদের অযোগ্য এবং পরিশেষে অসুস্থ করতে পারেন কিভাবে ব্যাখ্যা। উদাহরণ দ্বারা নেতৃত্ব. আপনি তাদের কাছে এটি ঋণী।