গ্রিল মাছের কেক

হ্যাঁ, আপনি মাছের কেক গ্রিল করতে পারেন এই রেসিপি গ্রিল একসঙ্গে রাখা হবে, কিন্তু আপনি এখনও সতর্ক হতে হবে নিশ্চিত করুন যে আপনার রান্নার পৃষ্ঠ ভাল তেলযুক্ত এবং আপনি একটি ভাল spatula ব্যবহার করে। এই রেসিপি সাদা মাছ fillets জন্য আহ্বান করলে, আপনি স্যামন সঙ্গে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। একটি ক্ষুধা বা স্যান্ডউইচ হিসাবে পরিবেশন করা।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 পাউন্ড সাদা মাছ fillets
• 1/3 কাপ প্যানকো রুটি টুকরা
• 1/4 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
• 1/2 চা চামচ হিমেল
• 1 টি চামচ পুদিনা (তাজা, কাটা)
• 1 টি চামচ সিলানো
• 1 চা চামচ হালকা চিনি গুঁড়া
• 1/2 চা চামচ লবণ
• 1/2 চা চামচ কালো মরিচ

এটা কিভাবে

মাছের পাত্রের কোন হাড় নেই নিশ্চিত করুন। ছোট টুকরা মধ্যে মাছ কাটা। পেঁয়াজ সঙ্গে খাদ্য প্রসেসর মধ্যে রাখুন পালস প্রায় 10 বার উপকরণ একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে স্থান রাখুন। হলুদ, পুদিনা, ধনে ও চিনি গুঁড়া যোগ করুন। 4 বড় বা 8 ছোট মাছের কেক মধ্যে ফর্ম। একটি চর্মরতি প্যাকিং শীট রেখাযুক্ত রাখুন। 1-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজ মধ্যে রাখুন এই মাছের কেক একসঙ্গে রাখা সাহায্য করবে।

উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল লবণ এবং কালো মরিচের সাথে মাছের মাছ এবং একটি ভাল তেলযুক্ত ভাজা ভাজা ভাজা জায়গায়। ছোট মাছ তৈরীর, একটি ঢালাই লোহা ভুট্টা ব্যবহার, কিন্তু বৃহত্তর প্যাটিস grates নেভিগেশন জরিমানা হওয়া উচিত। একটি বড় তাপ প্রতিরোধক spatula ব্যবহার করে, সাবধানে মাছের কেক ঘুরিয়ে এবং অন্য 3-4 মিনিট জন্য রান্না করা বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 150-155 ডিগ্রী F. পর্যন্ত পৌঁছায় একবার, মাধ্যমে একবার রান্না, তাপ থেকে সরিয়ে এবং পরিবেশন করা।