রন্ধন Oysters রাইট ওয়ে
কুলুঙ্গি নৃতাত্ত্বিক দাবি করবে যে দ্বৈতবাদকে নিন্দা করা হয়, তার নিজের জমিতে আধা শেলের কাঁচা খাবার খেতে পছন্দ করে এবং এটি নাজুক স্বাদকে পরাভূত করতে পারে না। কাঁচা oysters এর staunchest রক্ষাকর্তা এমনকি এই রত্ন কোন সঙ্গতিপূর্ণ উপর ঠাট্টা করতে পারে, কিন্তু অনেক তাজা লেবু, grated horseradish, mignonette সস (মরিচ, ভিনেগার এবং একটু shallot একটি সমন্বয়), এবং / অথবা মসলাযুক্ত ককটেল একটি সন্নিবেশ সঙ্গে তাদের ভোগ। সস।
কিন্তু রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধনসম্পর্কীয় তারা আপনার ক্ষতি। আপনি সন্তুষ্ট এবং একযোগে আপনার সমস্যার সমাধান এক সাথে যোগাযোগ করুন। আপনার অধিকার জাহির করা। এবং থ্যাঙ্কসগিভিং নেভিগেশন, Oyster stuffing টর্চ roast একটি ক্লাসিক সঙ্গতিপূর্ণ হয়।
আপনি যদি oysters রান্না করছেন, তাহলে আপনার রেসিপিগুলির প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে শেলফিশ পরিমাপ কিভাবে জানতে সহায়ক আপনি সঠিক পরিমাণ ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করতে নীচের চার্টটি ব্যবহার করুন।
রন্ধন জন্য Oysters প্রস্তুতি
যদি আপনার কাঁচা খাবার খাওয়ার পরিবর্তে একটি রান্নার উপাদানে ব্যবহার করার জন্য লাইভ হায়ার থাকে, তবে আপনি তাদের (কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে এটি করবেন) বা মাইক্রোওয়েভ (প্রায় 30-60 সেকেন্ডের উপরে তাপীয় ওয়াটেজের উপর নির্ভর করে) উষ্ণ হতে পারেন। শেল খোলা তারপর শেল থেকে তাদের কাটা এবং এগিয়ে যান যদি আপনি প্রথমবারের মত শকার হন, তবে আপনি যদি প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের মধ্যে ফ্রীজারে তাদের প্রথম আঘাত করেন তবে এটি সহজে খুঁজে পেতে পারেন। এই শেল টা টান যে পেশী শিথিল হবে।
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, আচ্ছাদিতভাবে একটি রবার্ট, ভাল শেলফিশের চটকদার বর্জ্য মধ্যে তাদের বাঁক এড়ানো oysters রান্না করা। যখন প্রান্তগুলি প্রবাহিত হতে শুরু করে, তখন তাদের যথেষ্ট তাপ ছিল
Oyster সমতুল্য
• 6 বড় oysters = 1 পরিবেশন কাঁচা
• 1২ টি মাঝারি ওজন = 1 পরিবেশন কাঁচা
• 36 থেকে 48 ছোট অলিম্পিয়া ওযাস্টার = 1 পরিবেশন কাঁচা
• 1 কোয়ার্টার ওশারদের ছোঁয়ায় = 6 পরিশ্রম
• 6 মাঝারি পূর্বের হাওর = ২0 অলিম্পিকের কুলুপ
• 300 থেকে 500 শক কাঁচা অলিম্পিয়া oysters = 1 কোয়ার্ট
• 1 ডজন শক দেওয়া মাঝারি ওজন = প্রায় 1 কাপ
• 1 চতুর্থাংশ মাঝারি shucked ঝিনুক = প্রায় 50 oysters
• 6-1 / 2 আউন্স ধূমপান oysters = প্রায় 24 oysters