মাশরুম সঙ্গে ঘনক্ষেত্র Steaks

কিউব স্টেকগুলি একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করে যা বাজেটে সহজ। তাদের সস এবং মাজা বা ভুনাকৃত আলু সঙ্গে স্ট্যাকের পরিবেশন করা

লাল ওয়াইন এই সস অতিরিক্ত গন্ধ দেয়, কিন্তু এই রেসিপি মধ্যে লাল ওয়াইনের জায়গায় সব বা অংশ গরুর মাংস ব্যবহার ব্যবহার মুক্ত মনে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি নিম্ন তাপ উপর মাখন গলিত; 1 মিনিট জন্য shallots এবং sauté যোগ করুন।
মাশরুম এবং sauté যোগ করুন যতক্ষণ না মাশরুম টেন্ডার হয়।
রসুন এবং sauté 1 মিনিট পর্যন্ত যোগ করুন।
প্রায় 2 মিনিটের জন্য ময়দা এবং রান্না, stirring, মধ্যে জড়িয়ে।
ওয়াইন, গরুর মাংস, তরমুজ, এবং তাজা মরিচ এর কয়েক grinds মধ্যে সতেজ।
উচ্চ তাপ বৃদ্ধি এবং একটি ফোঁড়া আনা
প্রায় 10 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত তাপ কমিয়ে নিন এবং প্রায় 1/3 থেকে 1/2 হ্রাস করুন। স্বাদ গ্রহণ কর এবং প্রয়োজন হলে লবণ যোগ করুন.

একটি বৃহৎ স্কিললেটের মধ্যে, মাঝারি তাপের উপর তেল গরম করুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে steaks ছিটান এবং তারপর আটা সঙ্গে হালকা তাদের ধুলো
গরম তেল মধ্যে মজুদ steaks রাখুন এবং প্রায় 5 থেকে 6 মিনিট জন্য রান্না, বা উভয় পক্ষের browned পর্যন্ত।
10 থেকে 15 মিনিটের জন্য স্টেক, কভার এবং সজলের উপর সস ঢুকিয়ে দিন, বা মাংস টেন্ডার হয় না।

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)