এই ক্লাসিক গরুর মাংস স্ট্যু রেসিপি সহজ এবং সুস্বাদু। আপেল সাইডার এর যোগফল এটি একটি চমৎকার মিষ্টি এবং গন্ধ গভীরতা দেয়। এই গরুর মাংস স্ট্যু একটি স্ট্যু গরুর মাংস, আলু, গাজর, এবং আপেল সাইডার সঙ্গে একটি ধীর কুকার মধ্যে তৈরি করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড পাতলা গরুর মাংস স্ট্যু মাংস
- 8 carrots, পাতলা পাতলা
- 6 মাঝারি আলু, পাতলা পাতলা
- 2 আপেল, কাটা
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চিকন
- টাইম
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 2 কাপ আপেল সিডার
এটা কিভাবে
- একটি ধীর কুকার নীচে গাজর, আলু, এবং আপেল রাখুন। লবণ, থমাই, এবং কাটা পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস এবং ছিটিয়ে যোগ করুন। মাংস উপর সীডার ঢালা
- 8 থেকে 10 ঘন্টার জন্য কম তাপে কভার করুন এবং রান্না করুন।
- ময়দা এবং ঠান্ডা জল মিশ্রণ (1 1/2 থেকে 2 tablespoons ময়দা এবং 2 tablespoons জল) সঙ্গে মরিচ মরিচ গুঁড়ো, ধীরে ধীরে পর্যন্ত ধীরে ধীরে কুঁচি থেকে উচ্চ রান্নার। বিকল্পভাবে, স্ট্যুকে একটি বড় স্টকপোটকে মাঝারি তাপের উপরে স্থানান্তর করুন এবং পুরু করার আগে রসুকে রান্না করুন।