এটি মসলাযুক্ত ক্যাজুন-ঋতুপূর্ণ মারিনাডে একটি সুস্বাদু স্টিক। এই স্টিক গ্রিল এবং একটি নিখুঁত বহিরঙ্গন খাবার জন্য আপনার প্রিয় গ্রীষ্মের সালাদ সঙ্গে পরিবেশন করা।
এই রেসিপি মধ্যে একটি sirloin স্টেক বা flank স্টেক ব্যবহার করুন, এবং 2 ঘন্টা রেফ্রিজারিতে স্টেক marinate দেওয়া পরিকল্পনা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড sirloin বা flank স্টেক
- 1/3 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/2 কাপ জল
- 3 টেবিল চামচ তাজা চুন রস
- 1 1/2 চা চামচ কেজুন মশলা
- 3 cloves রসুন, চূর্ণ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1/8 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ বা প্লাস্টিকের ধারক মধ্যে স্টেক রাখুন।
- তেল, জল, চুন রস, কজন মশলা, রসুন, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন।
- স্ট্যাকের উপর মিশ্রণ ঢালা এবং 2 ঘন্টা জন্য refrigerate।
- মাঝারি-বিরল রংয়ের জন্য প্রতিটি দিকে প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তাড়াতাড়ি তাপমাত্রা বাড়িয়ে তুলুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- স্টেক জন্য সহজ Marinade
- ডক এর Potent জ্যাক ড্যানিয়েল এর Marinade
- ময়শ্চারিত Grilled Sirloin স্ট্রিপ স্ট্যাকস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 603 |
| মোট চর্বি | 35 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 157 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 119 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 57 গ্রাম |