বেশ কিছু বেকন জ্যাম মত আছে। আসুন বাস্তব হত্তয়া এটি ক্র্যাক এর ভোজ্য ফর্ম। এটি মিষ্টি এবং নরম ধার্মিকতা ধীরে ধীরে বেকন রেন্ডারিং থেকে আসে এবং তারপর এটি একটি কালো এবং চকোলেট জ্যাম বিকশিত পর্যন্ত বাদামী চিনি, caramelized পেঁয়াজ, এবং লাল ওয়াইন ভিনেগার দিয়ে এটি রান্নার নিচে। কিছু টাটকা ricotta, পুঁতি parmesan এবং crispy ব্রাসেলস sprouts যোগ করুন এবং আপনি আপনার হাতে একটি গুরুতর স্যান্ডউইচ পেয়েছেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 ওজ রিক্তা (সালভাতোরে)
- 1/4 কাপ ব্রাসেলস স্প্রাউট (আংশিক + ডি-স্টেম্ড)
- 1 টেবিল চামচ. বেকন গ্রীস
- লবণ এবং মরিচ
- 2 টেবিল চামচ বেকন জ্যাম (রেসিপি আরও বেশি করে বিশ্বাস করে, আমাদের বিশ্বাস করুন, আপনি আরও কিছু চাইবেন)
- 1 পাউন্ড কাটা বেকন
- 2 বড় পেঁয়াজ, চিকন কাটা
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- 1/2 লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1/4 চামচ লঙ্কাগুঁড়া
- একটি ড্যাশ Cayenne মরিচ
- কফি একটি স্প্ল্যাশ
- লবণ এবং মরিচ
- 1 টেবিল চামচ. পারমেসন রেগিয়েওনো
- 2 পিট লবণযুক্ত মশলা (আমরা Kriemhild সঙ্গে অন্ধকারাচ্ছন্ন করছি)
- রোজমারি ফোকাক্সিয়া এর 2 স্লাইস
এটা কিভাবে
- বেকন জ্যাম তৈরি করে শুরু করুন। একটি মাঝারি আকারের sautee প্যানের মধ্যে, বেকন মাঝারি তাপের উপরে রান্না করুন যতক্ষণ না চর্বি বেরিয়ে আসে এবং বেকন কাঁকড়া হয়।
- প্যান মধ্যে বেকন গ্রীস ত্যাগ যখন রান্নার বেকন সরান পেঁয়াজ এবং sautee যোগ করুন caramelized পর্যন্ত।
- পেঁয়াজ ফিরে চিক্কা খিচুড়ি বেকন এবং বাদামি চিনির মধ্যে জুড়ুন স্কার্গার, চিনি গুঁড়া, সিঁড়ি মরিচ, কফি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং প্রায় 45 মিনিটের জন্য কম পুরু করে জামাকাপড় যোগ করুন। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
- বাহু ব্রাসেলস স্প্রাউট একটি গরম প্যান থেকে বেকন গ্রীস যোগ করুন এবং অর্ধেক, ডি-স্টেমেড ব্রাসেলস স্প্রাউট যোগ করুন। আবরণ এবং বাইরে sprouts স্প্রাউস নির্বাপণ করা যাক কিছু মিনিট পরে, একবার তারা বাইরে browned করা হয়, এবং মাঝখানে নরম হয়ে উঠছে, তাদের একটি সরাতে দিন এবং বৃত্তাকার পার্শ্ব যে Browning কর্ম কিছু পেতে যাক। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
- স্যান্ডউইচ জড়ো করা। রুটি একপাশে অর্ধেক ricotta এবং বেকিং জ্যাম, ব্রাসেলস স্প্রাউট, এবং ricotta সঙ্গে শীর্ষ জুড়ুন। বাকি রিক্তা অন্য রুটি অংশে জুড়ুন এবং স্যান্ডউইচ বন্ধ করুন। বহি
- একটি মাঝারি আকারের ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখনের স্যান্ডউইচ যুক্ত করুন এবং মাঝখানে শুকনো বাদামি এবং মাঝখানে সব উষ্ণ এবং গোমেজ পর্যন্ত কিছু মিনিট রান্না করুন। তাপ থেকে সরাতে এবং পরিবেশন করার আগে এক মিনিটের জন্য বসা যাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 4821 |
| মোট চর্বি | 386 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 184 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 141 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1,053 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8,971 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 138 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 197 গ্রাম |