আমাদের প্রিয় উষ্ণ স্যুপ এক দ্বারা অনুপ্রাণিত, এই হৃদয়যুক্ত grilled পনির নিজেই একটি সন্তোষজনক খাবার। এটি মসলাযুক্ত sausage, citrusy কালেক, সুগন্ধযুক্ত caramelized পেঁয়াজ এবং সামান্য খিলান উইসকনসিন কাসারী পনির, যা পুরোপুরি গলে গন্ধ। আমরা স্যান্ডউইচ এর saltiness সামঞ্জস্য সাহায্য করার জন্য একটি jammy Cabernet Sauvignon পাশাপাশি এটি পরিবেশন সুপারিশ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল চামচ সসেজ (তাজা মাঝারি গরম
- ইতালীয় সসেজ )
- 1/4 মাঝারি পেঁয়াজ (আধা রিংগুলিতে কাটা)
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (লবণাক্ত, বিভক্ত)
- 1 কাপ
- কেল্লা (কোঁকড়া, কাটা)
- 1 বড় লেবু পাচক (juiced)
- 3 ounces উইসকনসিন kasseri পনির (প্রায় 1/3 কাপ, কাটা এবং বিভক্ত)
- 2 টি মোটা সাদা রুটি (হৃদয়)
এটা কিভাবে
- সসেজ থেকে কসিং অপসারণ করুন, যদি প্রয়োজন হয়, এবং একটি মাঝারি স্কারলেট মাঝখানে উচ্চ তাপ উপর স্থান।
- একটি spatula সঙ্গে সসেজ আপ বিরতি এবং browned এবং মাধ্যমে রান্না করা পর্যন্ত রান্না, কিন্তু এখনও, কিছু রঙ আছে। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
- পেঁয়াজ যোগ করুন, লবণ চিম্টি এবং 1 টেবিল চামচ ময়দা স্কিললেট জুড়ুন। পেঁয়াজ নরম এবং caramelize শুরু পর্যন্ত করা।
- লবণ এবং মরিচ একটি চিম্টি সঙ্গে কেল্লা এবং ময়দার আঠা কুচি কুঁচি করা পর্যন্ত পাতা কুঁজ শুরু। তাপ থেকে সরান, লেবুর রস যোগ করুন, মিশ্রণ এবং একপাশে সেট।
- উইলিসিন কাসেরীর অর্ধেক ডালের সাথে 1 টুকরো রুটি এবং কালার মিশ্রণ, সসেজ এবং অবশিষ্ট পনির দিয়ে পিঠ করুন। অবশিষ্ট মাখন সঙ্গে রুটি টুকরা উভয় উপরে এবং কভার outsides উপর রুটি দ্বিতীয় টুকরা রাখুন।
- মাঝারি তাপে একটি প্যানের মধ্যে গ্রিল স্যান্ডউইচ, উভয় পক্ষের সুবর্ণ বাদামী এবং পনির গলিয়ে গেছে পর্যন্ত একবার বাঁক। এই স্যান্ডউইচ বসার আগে বসার জন্য 1 মিনিটের জন্য বসতে দিন - এটি চিনির ঘনত্বকে সাহায্য করবে যা স্যান্ডউইচ একসাথে থাকার সাথে সাথে এটি খাওয়াতে সাহায্য করবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1049 |
| মোট চর্বি | 77 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 43 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 25 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 21২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,432 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 62 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |