কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী এই staples জন্য রেসিপি পান
রাইস কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী কেন্দ্রীয় এবং কুরিয়ার ভাষায় "চাল" ("বাপ") সাধারণভাবে খাবার বা খাবার বর্ণনা করতে ব্যবহার করা যায়। অনেক কোরিয়ানরা চাল ব্যবহার করে, যা আঠার মতো, খুব স্টার্চিক এবং স্টিকি। অধিকন্তু, বেশ কয়েকটি কোরিয়ান মহিলা ধূমপান পদ্ধতিতে চিকিতসার পানি ব্যবহার করে মুখ ধুয়ে ফেলেন। এবং চাল পোড় ("জুক") শিশু এবং অসুস্থদের জন্য খাবার।
এশিয়ান আমেরিকার স্ট্যাপল রুটি এবং মাখনের জায়গাটি চালায়, তাই কোরিয়ান টেবিলে তার গুরুত্বকে অতিরঞ্জিত করা প্রায় অসম্ভব। কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী তৈরি করতে শেখার ব্যাপারে আপনি যদি গুরুতর হন তবে পাঁচটি কল্পিত কোরিয়ান চালের জন্য এই রেসিপিগুলি আবশ্যক।
03 03 03
বিবিম্বাপ জনপ্রিয় বিশ্বব্যাপীবাইবেমাপ কোরিয়ায় বাইরে সবচেয়ে সুপরিচিত কোরিয়ান চালের এক খাবারের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। ঐতিহ্যবাহী থালা রং, অঙ্গবিন্যাস এবং একটি অতিশয় সুগন্ধি তৈরি করে যাতে এটি অত্যন্ত স্বনির্বাচিত মিশ্র চালের তৈরি করতে পারে। আপনি মাংস বা একটি সুস্বাদু ডিমের টেপ সঙ্গে bibimbap করতে পারেন।
খাবারটি বেশ কয়েকটি শাকসব্জি দিয়ে তৈরি হয়। আপনি একটি অর্ধ ডজন ডজন veggies প্রস্তুত করতে পারেন, যেমন sprouts বা মাশরুম, bibimbap সঙ্গে বা তিন বা চার ব্যবহার। আপনার ফ্রিজে আপনার যে সব শাকসবজি আছে তা সম্ভবত বিবিম্বাপের সাথে ভাল কাজ করবে।
এটা শুধু সুসংবাদ নয় কোরিয়ান খাবার কুখ্যাতিপূর্ণভাবে মসলাযুক্ত, কিন্তু বিবিম্বাপের সাথে, আপনি মশলা সামগ্রীর নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। আপনি যদি একটি আদর্শ ওয়েস্টার্ন হন, তবে আপনার খাদ্য ব্লারার পছন্দ করে, কম চিমটি লাল পেস্ট ব্যবহার করুন।
02 03 03
কিম্বাপ: একটি পোর্টেবল, কাস্টমাইজেবল কোরিয়ান খাদ্যকোরিয়ান রোলস একটি পোর্টেবল চাল খাদ্য যা আপনি চান যে কোন উদ্ভিজ্জ, মাংস এবং সিফ্রিজার মিশ্রণের সাথে পূরণ করতে পারেন। যে আপনি একটি pescatarian করছি মানে, আপনি শুধুমাত্র সীফুড সঙ্গে রোলস আপ পূরণ করতে পারেন; যদি আপনি একটি নিরামিষ হন, শুধুমাত্র সবজি ব্যবহার করুন। এবং যদি আপনি একটি omnivore করছি, উপরে সব রোলস আপ পূরণ করুন।
03 03 03
Kimchi Bokumbap: একটি কোরিয়ান সান্ত্বনা খাদ্যযদি আপনার জন্য সময় কঠিন হয় এবং আপনি খুঁজছেন অথবা আপনি খাওয়ানোর জন্য একটি খাবার, তারপর kimchi bokumbap তুলনায় আরো না চেহারা এই খাবারটি সেরা কোরিয়ান সান্ত্বনা খাবার হিসাবে পরিচিত হয়। কিমঞ্চি বোখাম্বপ একটি খাঁজ থেকে নিয়মিত ভাজা চাল তুলে। এটি প্রস্তুত করা সহজ, আপনি leftover kimchi (বিশেষ করে নাপা বাঁধাকপি এবং daikon মৌমাছি) (যে fermented সবজি,) যে আপনার ফ্রিজ মধ্যে এক দিন অনেক দেখা থেকে খাবার করতে পারেন।
যখন এটি ঘটবে, তখন কামি তাদরে শুকিয়ে যাবে, যা একটি স্বাদ যা এই ভাজা চালের চর্বি তৈরি করে। কাম্বি ছাড়াও, আপনি কানাডিয়ান বেকন , পাতলা স্তুপীকৃত গরুর মাংস, শুকরের মাংস বা প্রোটিন জন্য হ্যাম যোগ করতে পারেন। যদি আপনি একটি pescatarian বা নিরামিষ হন, চিংড়ি বা tofu স্কয়ার জন্য মাংস বিকল্প।
কিমঞ্চি শুধু তার স্বাদের জন্য নয়, বরং এটি চক পূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ, এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ করে তোলে, কারণ একটি ভাল থালা হয়। কিমঞ্চি ভাজা চাল কোরিয়ান বাড়িতে-রান্নার উপর তার পরম শ্রেষ্ঠ