এটি একটি প্রফুল্ল, flavorful শুয়োরের লোম, অন্ধকার বিয়ার, সবজি, এবং seasonings সঙ্গে তৈরি। এই পোকার কম্বল ভুট্টা মাজা আলু এবং একটি পাশ উদ্ভিজ্জ বা একটি সবুজ সালাদ সঙ্গে একটি কল্পিত খাবার তোলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পোকার লোন রোস্ট, প্রায় 5 পাউন্ড
- 3 কাপ কাটা কাটা কাটা
- 4 থেকে 6 টি গাজর, ময়দার এবং ড্রেসানো
- 1২ আউন্স ডার্ক বিয়ার
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1 বে পাতা
- 4 টি সম্পূর্ণ লবঙ্গ
এটা কিভাবে
- ব্রাউন একটি বড় ডাচ ওভেন বা রোস্টিং প্যানের মধ্যে গরম তেল মধ্যে শুয়োরের মাংস লন রোস্ট। প্যান থেকে 3 টি চর্বিযুক্ত চর্বি সেরে ফেলুন।
- Sauté পেঁয়াজ এবং গাজর পর্যন্ত নরম; বিয়ার, লবণ, মরিচ, খেজুর পাতা, এবং পুরো গুঁড়ো মধ্যে মাতাল।
- প্যান বা ডাচ ওভেন শুয়োরের মাংস ফিরে এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে আঁট কাটা। ২ ঘন্টা ধরে 350 ডিগ্রি সেলসিয়াস করুন, বা শুকরের মাংসের কোমল না হওয়া পর্যন্ত।
- একটি ভজনা platter উপর শুয়োরের বাদাম রাখুন এবং গরম রাখুন
- প্যান থেকে একটি বড় বাটি মধ্যে রান্নার তরল ঢালা; চর্বি বন্ধ সরাইয়া এবং উপসাগর পাতা সরান।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সবজি সঙ্গে তরল রাখুন; মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে আবরণ এবং প্রক্রিয়া। বা, ব্যাচ মধ্যে খাদ্য প্রসেসর মধ্যে ছড়ি বা প্রক্রিয়া মাধ্যমে প্রেস।
- একটি সসপ্যান মধ্যে প্রক্রিয়াকৃত বিয়ার সস দিন। একটি ফোঁড়া আনুন, প্রায়ই মাড়ান কাটা স্নু উপর চামচ সস পরিবেশন করা। পোকার লঙ্কা রেসিপি 8 দেয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 426 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 713 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |