এই flavorful শুয়োরের মাংস সুস্বাদু মশলা এবং একটি সুস্বাদু ড্রেসিং সঙ্গে বরাবর পরিপূর্ণতা ধীর-রান্না সঙ্গে ঘষা হয়। প্রস্তুতি দ্রুতগতির জন্য, পেঁয়াজ, সিলেট, এবং গাজর জায়গায় একটি হিমায়িত mirepoix মিশ্রণ ব্যবহার।
আপনি রেসিপি জন্য এই সহজ গৃহ্য স্টাফিং মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বাক্স, প্রায় 6 ounces, মজাদার ভরাট মিশ্রণ
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 কাপ কাটা সিলেট
- 1/2 কাপ diced গাজর, ঐচ্ছিক
- 1 টেবিল চামচ কাটা টর্পেড পেসলে বা 1 চা চামচ শুকনো পেসলে গুঁড়ো
- 1 কাপ
- মুরগির ঝোল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ শুকনো cranberries, ঐচ্ছিক
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের মাংস রোস্ট, প্রায় 2 থেকে 3 পাউন্ড
- শুয়োরের মাংস জন্য ঘষা:
- 1 টেবিল চামচ বাদামি চিনি
- 1 টি চামচ
- ক্রেওল মশলা মিশ্রন
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ড্যাশ কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
এটা কিভাবে
- হালকাভাবে একটি 5 থেকে 6-চতুর্থাংশ ধীর কুকার।
- একটি বড় বাটি মধ্যে মিশ্রণ ধমনী রাখুন
- একটি skillet বা sauté প্যান মধ্যে , নরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-কম তাপ উপর মাখন মধ্যে পেঁয়াজ, সিলেট, এবং গাজর রান্না। ভেতরের মিশ্রণ সঙ্গে পেঁয়াজ মিশ্রণ একত্রিত করা
- পেসলে, মুরগির মাংস, 1/2 চা চামচ লবণ, এবং শুকনো cranberries যোগ করুন; ভালভাবে মেশান.
- চুনমিশ্রিত ধূসর কুকারের মিশ্রণ
- ঘর্ষণ উপকরণ মিশ্রণ এবং শুকরের মাংস রোস্ট উপর ঘষা। স্টিংিং মিশ্রণ উপর শুয়োরের মাংস রাখুন
- আচ্ছাদন এবং 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম রান্না, বা শুকরের মাংস মাধ্যমে রান্না করা হয় না।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 452 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 119 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 34২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |