তাজা মিষ্টি স্ট্রবেরি, কুচি কুঁচি আখরোট , লাল পেঁয়াজ, ফাটা পনির, এবং মুরগীর মাংসের গ্রীষ্মের একটি বিছানা জুড়ে পরিবেশন করা, এই সালাদ একটি নিখুঁত উষ্ণতা (বা যেকোন সময়!) প্রধানতম। এটি হালকা, রিফ্রেশিং এবং ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় সালাদ হয়ে উঠছে। যাইহোক, কি সত্যিই এই নির্দিষ্ট স্ট্রবেরি চিকেন সালাদ ভিড় থেকে পৃথক সেট করে তার শ্যাম্পেন ভিন্গারেট ড্রেসিং।
পোষাক অভিনব এবং সূক্ষ্ম সুস্বাদু শব্দ, কিন্তু এটি একসঙ্গে মেশানো এবং প্রস্তুত করার জন্য আসলে আশ্চর্যজনকভাবে সহজ। ভাল ফলাফলের জন্য, একটি ম্যাগাজিন জার বা অন্যান্য ধারক একটি resealable ঢাকনা সঙ্গে সব উপাদান একত্রিত, ঢাকনা বন্ধ tightly বন্ধ করুন, এবং সমস্ত উপাদান ভাল-মিলিত পর্যন্ত ভাল হেকিং (ঠিক ভাল ঢাকনা সীল নিশ্চিত করা ... অন্যথায় আপনি প্রয়োজন হতে পারে এই টিপস সহজে রাখা!)। বিকল্পভাবে, আপনি একটি ছোট বাটি মধ্যে সবকিছু একসঙ্গে ঝাড়া পারে, কিন্তু আমি এই mason বারের পদ্ধতি সেরা পছন্দ। এটি আপনার কাছে যেকোনো উত্সাহী ড্রেসিংটি সংরক্ষণের একটি সহজ উপায় হিসাবে কাজ করে (এবং এটি ডিশগুলিতে কাটা হয়, যা সবসময় একটি জয়!)।
আপনি প্রথম সালাদ ড্রেসিং প্রস্তুত তা নিশ্চিত করুন, যে সত্যিই একসঙ্গে জড়ো করা স্বাদ জন্য এটি অতিরিক্ত সময় দেয়।
এই স্ট্রবেরি চিকেন সালাদ প্রাক রান্না করা বা leftover মুরগী সঙ্গে মহান, বা আপনি বিশেষ করে এই রেসিপি জন্য চিকেন স্তন বা grill করতে পারেন, এবং এই জন্য নির্দেশাবলী রেসিপি শেষে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ড্রেসিং জন্য:
- 1/3 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1/4 কাপ শ্যাম্পেন ভিনেগার
- ২ টেবিল চামচ সরিষা (গোটা শস্য ডিজিওন)
- 1 টেবিল চামচ লেবুর রস (তাজা সঙ্কুচিত পছন্দ)
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মরিচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- সালাদ জন্য:
- 9 ounces চিকেন (প্রায় 3 কাপ চিকেন মুরগির)
- 5 ounces শিশুর spinach এবং কালেক মিশ্রণ
- 8 ounces স্ট্রবেরি (শীর্ষ এবং সরানো quartered)
- 1 কাপ গ্লাস আখরোট
- 1 কাপ ভাবা পনির
- 1/3 কাপ লাল পেঁয়াজ (আদা কাটা)
এটা কিভাবে
- ঢাকনা দিয়ে একটি মেষ জার মধ্যে অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, শ্যাম্পেন ভিনেগার, পুরো শস্য ডিজোন সরিষা, লেবুর রস, মধু, লবণ, মরিচ, এবং রসুন গুঁড়ো মিশ্রন দ্বারা শ্যাম্পেন প্রথম সস তৈরি।
- ঢাকনাটি দৃঢ়ভাবে আঁকড়ে ধরুন এবং সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে মিলিত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে ঝাঁকান। আপনি আপনার সালাদ প্রস্তুত যখন ফ্রিজে।
- যদি অকার্যকর মুরগীর স্তন দিয়ে শুরু করা হয়, তবে আলুর তেল দিয়ে 3 টি চিকেন ব্রেস্ট করা এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে আখরোট দ্বারা চিকেনটি প্রস্তুত করুন। একটি ফয়েল বা চর্মরতি প্যানের মধ্যে রাখুন প্যানটি রেখায়, এবং ২5 মিনিটের জন্য 350F উপর সেকেলে, যতক্ষণ মুরগির অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165F পর্যন্ত পৌঁছায় টুকরা মধ্যে চিকেন মুরগির। বেকিংয়ের পরিবর্তে, মুরগির স্তন বিকল্পভাবে প্রস্তুতির জন্য এই নির্দেশগুলি ব্যবহার করে চর্বিযুক্ত করা যেতে পারে, তবে অকার্যকর মুরগির স্তন প্রতিস্থাপন করে।
- একটি বড় বাটি মধ্যে চিকেন, quartered স্ট্রবেরি, আখরোট, লাল পেঁয়াজ, এবং feta পনির একত্রিত করুন উদারভাবে টান
- শ্যাম্পেন ড্রেসিং পাশাপাশি পরিবেশন করা - পরিবেশন বসতি স্থাপন করা হবে হিসাবে উপাদান ভজনা আগে ভাল বাজানো ঝাড়া বা ঝাড়া নিশ্চিত করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 342 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 43 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 248 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 14 গ্রাম |