এই সহজ চিকেন রেসিপি Cajun মশলা, দুর্বল চিকেন স্তন, এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি একটি হালকা এবং সহজ প্রবেশাধিকার এবং প্রস্তুতি এবং রান্না করা কম 25 মিনিট লাগে। চিকেন মজাদার এবং এটি রান্না করা প্রায় এক ঘন্টা আগে ফ্রিজে হয়, তাই মুরগির রান্না করার পরিকল্পনা করার আগে কমপক্ষে এক ঘন্টা শুরু করার পরিকল্পনা করুন।
চিকেন মুরগি, ব্রোকলি, বা সবুজ মটরশুঁটি সঙ্গে মুরগি আলু বা রোস্ট ফুলকপি সঙ্গে চিকেন পরিবেশন। বা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে রান্না করা মুরগির স্লাইস এবং একটি তাজা বিরক্ত সবুজ সালাদ বা বসন্ত গ্রীষ্ম উপর তাদের পরিবেশন।
রেসিপি এটি ব্যবহার করার জন্য একটি গৃহ্য Cajun মৌসুমের মিশ্রণ এবং নির্দেশাবলীর জন্য বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ Cajun মশলা (নীচের গৃহ্য মিশ্রণ, দেখুন)
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ, শুধুমাত্র যদি Cajun মশলা অসম্পৃক্ত
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 পাউন্ড দুর্বল চিকেন স্তন (অর্ধেক বা কাটা) *
এটা কিভাবে
- চিকেন স্তন বড় হলে, পাতলা cutlets গঠন অনুভূমিকভাবে তাদের স্লাইড। দ্রুত রান্না করার জন্য, প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং পাউন্ডের শীটগুলির মধ্যে মুরগির স্তন বা কাটিলেটগুলি একটি অভিন্ন বেধকে সমতল করতে দিন।
- প্রয়োজন হলে আরো তেল যোগ করার একটি পেস্ট গঠন seasonings এবং তেল একত্রিত করুন।
- চিকেন স্তন জুড়ে ময়দা মিশ্রণ রৌপ্য।
- একটি খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে মজাদার মুরগির স্তন রাখুন এবং অন্তত 1 ঘন্টা জন্য refrigerate।
- ঘনত্ব উপর নির্ভর করে, প্রতিটি পৃষ্ঠায় প্রায় 5 থেকে 7 মিনিট জন্য চর্বি বা চর্বি জলে ভরা।
- একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে pricked যখন juices স্পষ্ট যখন চিকেন করা হয়।
পরিবেশন 4
* মুরগির একটি ভজনা কার্ড খেলার একটি ডেক আকার, বা প্রায় 3 থেকে 4 ounces। যতক্ষণ না মুরগির স্তন "অংশ আকারে" কাটা হয়, ততক্ষণ এটি হয়তো 10 থেকে 1২ আউন্সের তুলনায় বেশি হতে পারে।
প্রকারভেদ
- স্বাদযুক্ত ক্যুপন সিজনিং (অনিল্টেড): একটি ছোট বাটিতে, পেঁয়াজের 2 টি চামচ, পেঁপে ২ টি চামচ, লবণাক্ত গুঁড়া 1 টেবিল চামচ, 1 / ২ চা চামচ শুকনো বাদাম, 1/4 চা চামচ শুকনো পাতা অরিগানো , 1/4 চা চামচ মরিচ গুঁড়া, 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ এবং সিঁধির মরিচের ডাল। 1/2 চা চামচ লবণ দিয়ে এই মিশ্রণটি ব্যবহার করুন এবং রেসিপি মরিচ, পেঁয়াজ গুঁড়া, এবং রসুন গুঁড়ো বাদ দিন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
Veloute সস সাথে সহজ স্কিললেট চিকেন
চাল এবং মাশরুম সঙ্গে এক ডিশ চিকেন ব্যাক
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1255 |
| মোট চর্বি | 77 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 33 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 688 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 131 গ্রাম |