এই চর্বিযুক্ত-মাখন-ভিনেগার প্যাস্ট্রি রেসিপি একটি খুব flaky স্ফীততা ফলাফল। আপনি রান্নার পোকার চর্বি থেকে শুকনো প্রয়োজন হবে না, না চালান দোকানে ব্লক পাওয়া যায় প্রকার। যদি আপনার মাংসের মাংসের মত গন্ধ হয়, আপনি ব্যবসা করছেন (হ্যাঁ, মিষ্টি পিস জন্য এমনকি)! ভেষজ গ্লাস টেন্ডার এবং flaky পালন, গ্লুটেন এর উন্নয়ন inhibits। ঘূর্ণায়মান এবং পোড়ানো আগে প্রায়ই ঘন ফ্রিজ।
এই ভূত্বক মিষ্টি এবং সুস্বাদু রন্ধনপ্রণালী যেমন পাত্র পীচ জন্য আদর্শ। শুধু চিনি ছেড়ে চলে যাও
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/2 কাপ সবজির আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 6 ounces ঠান্ডা মাখন, টুকরা মধ্যে কাটা
- 7 টেবিল-চামচ শুয়োরের মাংস
- 1 চামচ সিডার ভিনেগার
- 5 থেকে 7 টেবিল চামচ বরফের জল
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ, এবং চিনি মিশ্রিত। মাখন এবং চর্বিযুক্ত ময়দার আঠা বিট ফর্ম পর্যন্ত কাটা।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, ভিনেগার এবং 5 টেবিল চামচ বরফ জল মেশান। আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে টানুন। অবশিষ্ট 2 টেবিল চামচ বরফের জল যোগ করুন, যদি প্রয়োজন হয়।
- ময়দা না হওয়া পর্যন্ত ময়দার পরিমাণ একটু হালকাভাবে মেশানো হলে একসঙ্গে চিকন করে রাখুন।
- দুই সমান আলিঙ্গন মধ্যে মালকড়ি ভাগ, প্লাস্টিকের মধ্যে মোড়ানো এবং 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে।
- রেফ্রিজারেটর থেকে এক অর্ধেক সরিয়ে ফেলুন এবং চার্চমেন্ট পেপারের মধ্যে রোল করুন। চর্মর কাগজটি তুলে নেওয়ার আগে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে থাকুন
- চর্মদা সরান এবং পাই বা খড় প্যান মধ্যে মাপসই। শীতল।
- রেফ্রিজারেটর থেকে দ্বিতীয় অর্ধেক সরান এবং উপরে হিসাবে রোল আউট এবং refrigerate। রেফ্রিজারী এবং ভরাট থেকে প্যান প্যান সরান। রেফ্রিজারেটর থেকে উপরের পাঁজরটি সরান এবং অত্যধিক নীচের পাঁজর লাগানো, সিলিং প্রান্তগুলি। পিকিং আগে 20 মিনিট আগে ফ্রিজে।
- এই ভূত্বক 400 F এ ভাল bakes, কিন্তু আপনার রেসিপি এর নির্দেশাবলী অনুসরণ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 157 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 28 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 90 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |