আপনি যদি একটি বড় স্ট্যান্ড মিক্সার আছে এই রেসিপি ভাল কাজ করে আপনি না করে, এগিয়ে যান এবং এটি যাই হোক না কেন। শুধু ময়দা এবং আপনি ময়দা যোগ হিসাবে সত্যিই ভাল ময়দা বীট।
আপনি যে রোলস প্রতিটি ব্যাচ আগে এক থেকে ভাল হবে। আপনি শুরু করার আগে সতর্কতা অবধি নির্দেশাবলী পড়া নিশ্চিত করুন রেসিপি নির্দেশাবলী পরে অনেক বেশি টিপস আছে।
ওহ, এবং এখানে সব চক্র কাটা যখন আপনি বাকি আছে যে স্ক্র্যাপ সঙ্গে কি করতে হবে: কিছু টুকরা জড়ো করা এবং আলতো করে একটি রুক্ষ বল গঠন সুইপ। একটি গন্ধযুক্ত প্যান মধ্যে গলিত ময়দা এবং স্থান ডিপ। যখন তারা চুলা থেকে বেরিয়ে আসে তখন আরও মশলা দিয়ে উজ্জ্বল করুন, বেকন করুন এবং ব্রাশ করুন। আপনি এমনকি এই সংস্করণ এমনকি সুন্দর, পুরোপুরি গঠিত অর্ধচন্দ্রের চেয়ে ভাল চেয়ে পারেন তারা খাস্তা প্রান্ত এবং খুব কাঁচা আছে। পরের দিন (এবং পরবর্তী), মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রোলস 10 সেকেন্ড প্রতি রোল উচ্চ উচ্চ এবং তারা হিসাবে প্রথম তারা চুলা থেকে বেরিয়ে এসেছিল হিসাবে হিসাবে বালিশ হতে হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ জল
- 1/2 ounce শুকনো খামির
- 1/3 কাপ
- মাখন (গন্ধযুক্ত, ব্রাশ করার জন্য আরও বেশি)
- 1 চা চামচ লবণ
- 3 টেবিল-চামচ চিনি
- ২ টি ডিম
- 4 1/2 থেকে 5 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- আরও গলিত মাখন
এটা কিভাবে
- কম তাপ উপর একটি ছোট saucepan মধ্যে দুধ এবং জল গরম করুন এই মিশ্রণের 1/3 একটি ছোট বাটি শুষ্ক খামির সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং bubbly পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিট, যাক। একটি বড় বাটি মধ্যে, অবশিষ্ট দুধ মিশ্রণ, গলিত মাখন, লবণ এবং চিনি মিশ্রিত করা এবং চিনি বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত বীট। তারপর পেটানো ডিম এবং খামির মিশ্রণ যোগ করুন।
- ময়দা যোগ করুন, এক সময়ে এক কাপ, স্ট্যান্ড মিক্সার উচ্চ গতিতে পিট। যখন আটার বীট থেকে খুব শক্ত হয়ে যায়, তখন হাত দিয়ে ময়দা দিয়ে আধা কেঁচো, প্রয়োজন হলে একটি নরম ডোব তৈরি করুন। মসৃণ এবং satiny পর্যন্ত, একটি floured পৃষ্ঠ এবং 5 মিনিট জন্য গুঁড়ো বাইরে বেরিয়ে।
- গ্রীস শীর্ষে ঘুরিয়ে, greased বাটি মধ্যে আটা রাখুন। আচ্ছাদন এবং হালকা পর্যন্ত উষ্ণ স্থান বৃদ্ধি এবং আকার দ্বিগুণ, সম্পর্কে 1 ঘন্টা।
- আধা কেজি নিচে এবং floured পৃষ্ঠ উপর 1/2 "বেধ যাও। আউট। 3" বৃত্তাকার কুকি কর্তনকারী সঙ্গে কাটা। অর্ধচক্র তৈরি করতে অর্ধেক গলিত মাখন এবং ভাঁজ সঙ্গে প্রতিটি রোল ব্রাশ করুন আড়ম্বরপূর্ণ আন্ডারগ্রাউন্ড ধরে রাখুন, যাতে রোলগুলি উজ্জ্বল হয় না। 2 greased 13x9 "প্যান, কভার রাখুন, এবং ডবল পর্যন্ত 45 মিনিট পর্যন্ত বৃদ্ধি দিন।
- বেকেন ফলক ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য বা সোনার বাদামী পর্যন্ত 350 F তে। প্যান থেকে অবিলম্বে অপসারণ করুন এবং আরও গলিত মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 60 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 26 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 72 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |