টেকিলা কার্নে আসাদ মারিনেদ

আপনি Carne Asada তৈরি করা হয় না বা না, এটি বেশিরভাগ মেট জন্য একটি বড় marinade, বিশেষ করে গরুর মাংস। সিট্রস রস থেকে এসিড মাংসের কঠিন কাটা টেকনোলজীটি তৈরি করবে এবং টেকুইলা এটি একটি অনন্য স্বাদ দেবে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1/4 কাপ / 60 মিলি টেকিলা
• 1/4 কাপ / 60 মিলি লেবু রস
• 1/4 কাপ / 60 মিলি কমলা রস
• 2-4 রসুন রসুন (চূর্ণ)
• ২ টি চামচ / 10 মিলিলিয়ান পেঁয়াজ গুঁড়া
• 1 চা চামচ / 5 মিলি জিরা (গুঁড়া)
• 1 চা চামচ / 5 মিলি চিল পাউডার (হালকা)
• 1 1/2 চামচ / 7.5 মিলি লবণ
• 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ

এটা কিভাবে

1. একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের বাটি মধ্যে সব উপাদান একত্রিত করুন, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।

2. 4 থেকে 8 ঘন্টা জন্য শুয়োরের মাংস, 2 থেকে 4 ঘন্টা জন্য শুয়োরের মাংস এবং মুরগির মাংস, রেফ্রিজারী একটি জিপ শীর্ষ ব্যাগ মধ্যে না বেশী 20 মিনিট জন্য সীফুড। যদি আপনি একটি দিন আগে marinade করতে এবং এটি ফ্রিজে বসতে, স্বাদ সমন্বয় আরো সময় থাকবে।