এই রঙিন, tangy স্বাদ ছুটির দিন বাদামের পাশাপাশি চমত্কার এবং স্বাভাবিক রন্ধন করা cranberry সস থেকে একটি রিফ্রেশ পরিবর্তন। কমলা একটি ক্র্যানবেরি সঙ্গে একটি ক্লাসিক স্বাদ pairing হয়, এবং আপেল একটি চমৎকার crunchy জমিন বিপরীতে যোগ করে।
এই চিমটি শুধুমাত্র করতে কয়েক মিনিট সময় লাগে এবং 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে, যা দলগুলোর জন্য সময় এগিয়ে প্রস্তুত একটি মহান রেসিপি তোলে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ আউন্স (340 গ্রাম) ক্রানবেরি (তাজা বা হিমায়িত)
- 1 মাঝারি কমলা
- 1 টি ছোট আপেল (
- Honeycrisp বা গোলাপী লেডি বিশেষত ভাল পছন্দ)
- 1/3 কাপ (78 মিলিগ্রাম) চিনি
এটা কিভাবে
- কমলা এর Zest গ্রেট চিনি, সবজি, এবং ক্র্যানবেরিসহ খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে জ্যাকেট এবং কমলা রঙের রস রাখুন।
- পরবর্তী ধাপের জন্য, এটি হিমায়িত cranberries ব্যবহার করার জন্য আসলেই সবচেয়ে সহজ। সহজভাবে 10 জন্য প্রক্রিয়া - 15 সেকেন্ড পর্যন্ত জামাই কাটা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিনি এবং কমলা সঙ্গে মিলিত। তারা খুব ছোট টুকরা হতে হবে, কিন্তু একটি মশাল পেস্ট হ্রাস করা হবে না ।
- যদি আপনি তাজা cranberries সঙ্গে কাজ করছেন, তাদের খাদ্য প্রসেসর মধ্যে কমলা এবং চিনি সঙ্গে কয়েক বার নাড়ি। মনে রাখবেন যে আপনি তাদের পুশ করতে চেষ্টা করবেন না, শুধু একটি চটকান স্বাদ মধ্যে তাদের চালু।
- পিল এবং মূল আপেল এটি একটি ছোটখাট (একটি ছোট julienne), বা 1/4-ইঞ্চি কিউব হিসাবে যতটা চওড়া এবং অর্ধেক সম্পর্কে ছোট slivers মধ্যে এটি কাটা।
- একটি বড় বাটি মধ্যে অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে কাটা আপেল একত্রিত করা। স্টোরেজ পাত্রে স্থানান্তর এবং 24 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে। দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ জন্য, হিমবাহ পাত্রে একটি ইঞ্চি হেড স্পেস ছাড়াই প্যাক করুন। 4 মাসের জন্য কভার এবং ফ্রীজ করুন
হিমায়িত ক্র্যানারব্লার ব্যবহার করার জন্য ফ্রিজে (এটি একটি পিন্ট-আকারের কন্টেইনারের জন্য ২ ঘন্টার জন্য) গলা দিন। ভর্তি আগে ফল দিয়ে রস recombine টস
প্রস্তাবিত সেবা
- ব্রাসেলস স্প্রাউট , সবুজ মটরশুটি, এবং অন্যান্য ক্লাসিক ছুটির দিনের খাবারের সাথে পাশাপাশি পরিবেশন করুন।
- একটি উত্সব সালাদ জন্য তাজা পিয়ার বা কমলা বিভাগের স্লাইস সঙ্গে টস
- একটি লাঞ্চ ডিশ জন্য চূর্ণকারী হ্যাম সঙ্গে একত্রিত করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 10 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |