06 এর 01
আপনার সরবরাহ জমা দিন
গোলাপকে frosting আউট করতে অনেক বিভিন্ন উপায় আছে, কিন্তু আমি এটা সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে মৌলিক পদ্ধতি এক, এবং একটি সুন্দর বড় ফুল (চূড়ান্ত ফলাফল উপরে অঙ্কিত) উত্পাদন করে। আপনি এই ফুলের জন্য কোন buttercream রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন, অথবা একটি মাঝারি নিয়মিত রাজকীয় পিষ্টক রেসিপি কাজ করবে। রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে মুরগি কাঁচা রেফ্রিজারগুলি কঠোর হবে কিন্তু রুম তাপমাত্রায় আবার নরম হয়ে যায়, যখন রাজকীয় টুকরো রেসিপিগুলি সম্পূর্ণভাবে কঠোর হবে এবং কক্ষ তাপমাত্রায় অনির্দিষ্টকালের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
Frosting গোলাপ আপনি করতে হবে:
- Frosting এর 1 ব্যাচ
- একটি পেস্টেল ব্যাগ একটি coupler সঙ্গে লাগানো
- একটি বড় গোলাপ ডগা
- একটি গোলাপ পেরেক
- মোম কাগজ ছোট স্কয়ার
06 এর 02
রোজ পেরেক প্রস্তুত
গোলাপের টুপি দিয়ে পাইপ ব্যাগটি ফিট করুন এবং আপনার frosting দিয়ে এটি পূরণ করুন। আপনার প্রভাবশালী হাত এবং অন্যান্য গোলাপ পেরেক মধ্যে পাইপ ব্যাগ ধরুন। গোলাপের পেরেকের উপরের দিকে তুষারপাতের একটি ছোট পরিমাণ পাইপ করুন, এবং ময়দা পত্রের একটি ছোট বর্গক্ষেত্রকে হিমবাহে সম্মুখভাগে চাপুন, নখের কাগজটি নিরাপদ করার জন্য frosting ব্যবহার করে।
06 এর 03
রোজ কেন্দ্র তৈরি করুন
1. পেরেক শীর্ষে সম্মুখের টিপ অবস্থান, প্রশস্ত শেষ পেরেক স্পর্শ সঙ্গে। টিপ অভ্যন্তরীণ করা উচিত।
2. ফুল পেরেক ব্যবহার করার কী আপনার হাত আন্দোলন সমলয় করা হয়। আপনি একটি স্থিতিশীল হারে ব্যাগ থেকে frosting আউট সুইচ এবং পাম্পিং ব্যাগ সরানো এছাড়াও সামান্য বিপরীত দিক পেরেক বাঁক করার প্রয়োজন। ব্যাগের উপর মৃদু চাপ প্রয়োগ করুন এবং ফ্রোস্টিংটি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধুয়ে নিন, একটি পূর্ণ বৃত্তের পেরেক কাঁটা দিয়ে বাইরের দিকে একটি শঙ্কু আকৃতি তৈরী করুন, ভিতরে ভিতরে একটি সূক্ষ্ম বিন্দুতে ধাক্কা দিন। এই আপনার গোলাপ কেন্দ্র।06 এর 04
পেট্যালদের প্রথম স্তর তৈরি করুন
1. পরবর্তী শঙ্কু প্রায় পাপড়ি প্রথম স্তর করা আপনি তিনটি পাপড়ি মোট আছে, তাই শঙ্কু এর পরিধির এক তৃতীয়াংশ সম্পর্কে প্রতিটি পেটাল করার চেষ্টা করুন। হিমায়িত শঙ্কুর পাশে টিপের অবস্থান, নখের ভিতরের উপরে সামান্য উপরে - টিপের শীর্ষে শঙ্কুটির উপরের অংশে প্রসারিত হওয়া উচিত, যাতে গোলাপের কেন্দ্রের চেয়ে পাপড়ি উচ্চতর হয়। পাম্পিং ব্যাগটি নিক্ষেপ করুন এবং টিপটি একটি সামান্য চাপে সরাবেন, যখন আপনি পেরেক প্রথম বিপরীত দিকে বিপরীত দিকের দিকে ঘুরান। সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে, পেটালের মাঝামাঝি উভয় পক্ষের তুলনায় একটু বেশি হবে এবং একটি মৃদু বাহ্যিক বাহু থাকবে।
2. টিপটি রাখুন যাতে এটি প্রথম পেটলের খুব প্রান্তের উপর ওভারল্যাপ করে এবং দ্বিতীয় পিচ গঠন প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করে যা প্রথমটি সামান্য ওভারল্যাপ করে। আবার আরও একবার পুনরাবৃত্তি যাতে আপনি তিনটি পাপড়ি মোট যে শঙ্কু কেন্দ্র ঘেরাও।06 এর 05
পেটেল একটি দ্বিতীয় স্তর যোগ করুন
1. এখন যে আপনি আপনার পাপড়ি প্রথম স্তর আছে, এটি দ্বিতীয় স্তর গঠন সময় - এই একটি পাঁচটি পাপড়ি মোট হবে। পাপড়ি এক বাইরে ডগা অবস্থান, আবার এটি সামান্য গোলাপ পেরেক এর মাথা উপরে স্থাপন যাতে এটি আক্রমনাত্মক এবং বাহ্যিক। নিস্তেজ পুনরাবৃত্তি এবং আপনার পেটেল গঠন বাঁক।
2. এই স্তর এর পাপড়ি তৈরি করা চালিয়ে যান, পূর্ববর্তী একের উপরে প্রতিটি পেটালকে ওভারল্যাপ করার ব্যাপারে নিশ্চিত হওয়া যাতে তারা কেন্দ্রের চারপাশে একটি অবিচ্ছিন্ন বৃত্ত তৈরি করে।06 এর 06
আপনার গোলাপ শেষ করুন
1. এটি সাধারণত আমি তৈরি শেষ স্তর, এবং এটি সাত পাপড়ি গঠিত হয় আপনি আপনার পাপড়ি তৈরি হিসাবে, গোলাপ কাছাকাছি তাদের সমানভাবে জায়গা নিশ্চিত করুন। এই শেষ স্তরটি পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন এবং পেটেলের নীচের শেষগুলি নিশ্চিত করার জন্য সচেতনভাবে বাহ্যিকভাবে চটকান করতে চান। আপনার পেরেকের অতিরিক্ত কক্ষ থাকলে এবং বড় গোলাপ তৈরি করতে চাইলে, আপনি কেন্দ্রের চারপাশে স্তর জুড়তে পারেন।
2. একবার আপনার ফুল সম্পন্ন হলে, যত্নের সাথে নখের মোম কাগজটি স্লাইড করুন এবং এটি একটি বেকিং শীট বা অন্য ফ্ল্যাট পৃষ্ঠায় রাখুন। আপনি প্রয়োজন হিসাবে অনেক ফুল তৈরি করতে পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন (এবং জরুরি পরিস্থিতিতে ক্ষেত্রে কিছু অতিরিক্ত!) আপনি যদি buttercream ব্যবহার করে থাকেন, আপনি তাদের সরাসরি ব্যবহার না করা হলে কঠিনীভূত রেফ্রিজারেটর বা হিমায়ক মধ্যে ফুল রাখুন। একবার হার্ড, তারা সহজে হাত বা spatula দ্বারা সরানো এবং একটি পিষ্টক উপর স্থাপন করা যাবে। যদি আপনি রাজকীয় চকচকে ব্যবহার করছেন, তাহলে কক্ষের তাপমাত্রায় ফুলগুলি তীক্ষ্ণভাবে ছেড়ে দিন। বাইরে প্রায় অবিলম্বে শক্ত করা হবে, কিন্তু নীচের (মোম কাগজ স্পর্শ অংশ) বেশি সময় লাগে, তাই তাদের কাগজ থেকে তাদের অপসারণ করার আগে সম্পূর্ণরূপে 24 ঘন্টা দিতে হবে। তারা ঘর তাপমাত্রায় অনির্দিষ্টকালের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে।