বেকড Parmesan এবং মিষ্টি Potato Orzo একটি সান্ত্বনাকারী পার্শ্ব থালা বিশেষত ভাল শুয়োরের মাংস, মুরগী বা তুরস্ক পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়। গন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত পনির ছাড়াও ম্যাক 'এন' পনিরের স্বাদ স্মারক। এমনকি তাই, মিষ্টি স্বাদ এবং orzo নুডুলস এটি বাচ্চাদের সাথে একটি জনপ্রিয় থালাটি তৈরি করে।
Orzo ক্ষুদ্র চালের আকৃতির পাস্তা। এটা প্রায়ই স্যুপ মধ্যে নিক্ষিপ্ত বা পাস্তা সালাদ বানানো হয়। কিছু মুদি দোকানও গম বাজ সম্পূর্ণভাবে বিক্রি করে, যা আরও সুস্বাদু খাবার, গম গন্ধযুক্ত।
মিষ্টি আলু বনাম ইয়েমস: যদিও খুব অনুরূপ, মিষ্টি আলু এবং Yams বিভিন্ন উদ্ভিদ প্রজাতি থেকে। Yams একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ওয়েলকাম কন্দ; সকালে গরিমা পরিবারের মধ্যে মিষ্টি আলু একটি কন্দ হয় ইয়েমসের মিষ্টি আলু চেয়ে বেশি চিনিযুক্ত খাবার থাকে কিন্তু জামাকাপড় এবং মিষ্টি আলুতে একই রকম স্বাদ এবং টেক্সচার থাকে। তারা বেশিরভাগ রেসিপি মধ্যে interchangeably ব্যবহার করা যাবে।
মিষ্টি আলু এবং ঝাল বাজারে ভুলভাবে লেবেল করা যায়। মিষ্টি আলুগুলি ভুট্টা বাদামী, কমলা চামড়া এবং ভিতরে একটি উজ্জ্বল কমলা রং। অনেকগুলি বিভিন্ন যম , এবং ত্বকটি ফ্যাকাশে বা গাঢ় হতে পারে। ভিতরের রঙটি হলুদ হলুদ থেকে নরম কমলা বা গোলাপী থেকে বেগুনি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 lb. মিষ্টি আলু (কাঁচা, প্রায় 1 মাঝারি আকারের মিষ্টি আলু)
- 1/2 কাপ দুধ (ননফাত, ২ শতাংশ বা পূর্ণ চর্বি)
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 কাপ পেমেশান পনির (grated)
- 1/2 কাপ পিম্পস্যান পনির (ভাজা)
- 1 1/2 কাপ পেটা (অরোকড অরজো)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ডিগ্রি ফারেনহেগেন।
- প্রায় নরম এবং প্রায় একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিস্ফোরণ পর্যন্ত নরম এবং বেকিং মধ্যে মিষ্টি আলুটা মোড়ানো, প্রায় 45 মিনিট। চুলা থেকে মিষ্টি আলু সরান (চুলা ছেড়ে।)
- মিষ্টি আলু বন্ধ ত্বক চিনি দুধ, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে মিষ্টি আলু রাখুন। প্রায় 45 সেকেন্ডের মতো ক্রিম ব্যবহার করুন। প্রায় এক সেকেন্ডের মধ্যে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত 1 কাপ পিম্পস্যান পনির যোগ করুন।
- একটি মাঝারি আকারের পাত্রের মধ্যে, একটি ফোঁড়া জল আনতে Orzo এবং রান্না করা পর্যন্ত শুধুমাত্র টেন্ডার, প্যাকেজ নির্দেশাবলী তুলনায় এক মিনিট বা কম। ড্রেন। একটি বেকিং ডিশ অবিলম্বে স্থানান্তর। মিষ্টি আলু মিশ্রণ মিশ্রণ পর্যন্ত এটি orzo সঙ্গে সম্পূর্ণ মিশ্রিত হয়।
- উপরে 1/2 কাপ Parmesan পনির বাকি ছিটান। 20 মিনিটের জন্য খোলা ব্যালে। শেষ করতে, ব্রোয়ারের নিচে 3-5 মিনিট পর্যন্ত বাদামি বাদামি করে রাখুন। পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 251 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 515 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |