সুস্থ হতে চেষ্টা করা কিন্তু একটি সুস্বাদু philly পনির স্টেক পাগল? আর বলো না! এই স্বাস্থ্যগত সংস্করণটি একটি স্বজাতীয় ফ্রেঞ্চ রুটি, প্যান ভাজা টেম্পেফ, সিকিড মরিচ, পেঁয়াজ, অগভীর এবং মাশরুমের সাথে তৈরি এবং কমাতে ক্যালোরি পনির এবং উমিমি প্যাক স্টেক সস দিয়ে তৈরি করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল (পৃথকীকৃত)
- 1 টি লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1 টেবিল চামচ. অগভীর (কাটা)
- 2 টেবিল চামচ কাটা মাশরুম
- 2 টেবিল চামচ ভিলিডিয়া পেঁয়াজ (প্রায়শই কাটা)
- 2 টেবিল চামচ মিশ্রিত মরিচ (প্রায়শই কাটা)
- Tempeh এর 6 1/4 ইঞ্চি টুকরা
- 1 চা চামচ. স্টিক মশলা
- 1 টেবিল চামচ. কমেছে চর্বি কমেছে
- 1/2 চামচ স্টেক সস (আমি ক্যাপ্টেন ফুডস দ্বারা এই এক সুপারিশ)
- 1 5-ইঞ্চি ফ্র্যাঞ্চুয়েজ ব্যাগেট (সভ্য আউট)
এটা কিভাবে
- একটি অগভীর ভাজা প্যান মধ্যে 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল যোগ দিয়ে শুরু করুন তাপ মাঝারি থেকে চালু করুন এবং একবার তেল গরম আপেল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন এবং stir।
- সরিষার মধ্যে যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না তারা নরম হওয়া শুরু করে তারপর মাশরুমগুলি যোগ করুন, যাতে প্যানকে আড়াল করা না হয় এবং নিশ্চিত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। প্যান থেকে সরান - প্যানের মধ্যে তেল ছেড়ে।
- পেঁয়াজ, লবণের আরেকটি পিন্টি যোগ করুন, এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। কাটা আধা চা চামচ মরিচ যোগ করুন এবং পুরো মিশ্রণ পর্যন্ত নরম হয়ে গেছে পর্যন্ত রান্না করা। লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সেট - প্যানের অতিরিক্ত তেল রেখে
- এখনও মাঝারি তাপের উপরে, আরেকটি তেলের তেলের তেলের তেল যোগ করুন এবং মরিচ, পেঁয়াজ এবং অগভীর বিটকে সরিয়ে ফেলুন। স্টেক মজাদার সঙ্গে tempeh এবং ঋতু যোগ করুন
- টেমপের পর্যন্ত crisped পর্যন্ত এবং সোনালী হয় পর্যন্ত প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিটের জন্য প্যান ফ্রাই।
- আপনি যদি আরো সুস্থ হওয়ার চেষ্টা করছেন অর্ধেক ফরাসি Baguette অর্ধেক এবং অভ্যন্তরীণ রুটি আউট স্ক্র্যাপ। বপনের প্রতিটি দিকের উপর এতোটি কম চর্বিযুক্ত তেজস্ক্রিয় পদার্থ বিতরণ করা হয় এবং ব্রীলারের মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য পনির গলে গেলে শুরু হয়। টেমপের, পিকড পেঁয়াজ, মরিচ, মাশরুম এবং ঢেঁতো এবং স্ট্যাক সসের একটি ধোঁয়ার সাথে শীর্ষে যোগ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা