যদিও 3,000 টিরও বেশি তারিখ আছে, আমেরিকার উৎপাদকগণ প্রাথমিকভাবে দুটি ধরনের তারিখ প্রস্তুত করে, যা মধ্যপ্রাচ্যে উৎপন্ন হয়। মার্কিন সরকারের জন্য বহিরাগত ফসল খোঁজার জন্য একটি কৃষি উদ্ভাবক, ওয়াল্টার সুইংগল ডেগলেট নুর, বেককৃত পণ্য পাওয়া যায় এমন একটি ক্ষুদ্রতর শুকনো তারিখ এবং মেদজুল, একটি চর্বি, ম্যাপল-আড়ম্বরপূর্ণ ফল যা একটি রৌদ্রীয় স্বাদ এবং গঠন এই তারিখ বাদামী কুকি রেসিপি আখরোট এর আখের গুঁড়ো এবং তারিখগুলি gooey মঙ্গলময় সঙ্গে শেষ সঙ্গে মাখনের কুকুর flaky জমিন সংমিশ্রণ। এটা মিষ্টি নিখুঁত বিবাহ এবং আপনার মুখের mouthiness-মধ্যে গলিত। এই তারিখ কুকি রেসিপি পুরো পরিবার জন্য নিখুঁত। বাদামি চিনি, ডিম, আখরোট, তারিখ, এবং অন্যান্য উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি এই তারিখ কুকিগুলি ব্যবহার করে দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ মার্জারিন বা শর্টকাট, কক্ষ তাপমাত্রা
- 1/2 কাপ ময়দা, কক্ষ তাপমাত্রা
- 2 কাপ হালকা ব্রাউন চিনি, দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 2 বড় ডিম
- 3 1/2 কাপ সবজির আটা
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ কাটা তারিখ (6 থেকে 8 আউন্স)
- 1 কাপ কাটা আখরোট
এটা কিভাবে
- ক্রিম ক্ষণস্থায়ী, মাখন, এবং চিনি
- ভ্যানিলা এবং ডিম মধ্যে হিট, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত পিটুনি
- ময়দা এবং লবণ চালান; ভাল মিশ্রণ, creamed মিশ্রণ যোগ করুন।
- তারিখ এবং আখরোট মধ্যে তন্ন তন্ন। দুটি 2 ইঞ্চি রোলস মধ্যে আটা আকার; মোটা কাগজ এবং ঠান্ডা রাতারাতি মধ্যে মোড়ানো।
- 1/8 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে ঠান্ডা ঠান্ডা কুকি মালকড়ি; 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য 375F তে গ্রীস করা প্যাকিং শীটগুলি উপর সেকেলে।
প্রায় 6 ডজন তারিখ বাদাম কুকুর তোলে
রন্ধন টিপস এবং উপাদান অবদান
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, Deglet নুর প্রাথমিকভাবে প্যাকিং জন্য ব্যবহৃত হয়, Medjool smoothies, শক্তি বার এবং অনুরূপ যোগ করা হয়, যেখানে।
এই কারণটি হল Deglet নুর শুষ্ক এবং দীর্ঘস্থায়ী, একটি গরম বা রুম তাপমাত্রা চিকিত্সা জন্য ভাল সামঞ্জস্যের জন্য অনুমতি দেয়। অন্যদিকে মেদজুল স্টিকি এবং আর্দ্র। এটা একরকম কাটা কাটা কঠিন এবং উপাদানের সঙ্গে ভাল যা হেকশোনা এবং truffles মত মিলিত করা প্রয়োজন।
তারিখ এবং রমজান
তারিখগুলি মধ্যপ্রাচ্যে থেকে শুরু করে এবং মুসলমানদের জন্য আধ্যাত্মিক প্রতিফলনের একটি বার্ষিক মাসব্যাপী দীর্ঘকালীন রমজানের মূল। সূর্যাস্ত থেকে সূর্যমুখী পর্যন্ত উপবাস করার পর, তারিখগুলি সন্ধ্যায় খাবারের আগে খাওয়ার প্রথম খাবার। রমজান শেষে, ma'amoul, তারিখগুলি সঙ্গে স্টাফ মাখন কুকুর পরিবেশিত হয়।
আরো তারিখ কুকিজ
যারা চকোলেট বা আরও অব্যবহৃত ডেজার্টা অগ্রাহ্য করে, তারিখগুলি একটি মহান বিকল্প যে এটি আপনি অতিরিক্ত না তাড়াতাড়ি মাধ্যাকর্ষণ বজায় রাখে। আপনার মিষ্টি দাঁত এর পরিতোষ জন্য আরও তারিখ কুকি রেসিপি এখানে।
তারিখ টার্নওভার কুকিজ
কোকোনাট সঙ্গে কুকিজ তারিখ
তারিখ ফিংগার কুকিজ
পিনহেইল কুকিজ তারিখ
তারিখ পিনহেইল ২
স্কিললেট কুকিজ
তারিখ ভর্তি কুকিজ
তারিখ রোল কুকিজ
মায়ের জন্ম ড্রপ কুকিজ
তারিখ বার
তারিখ স্কোয়ারগুলি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 266 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 64 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 145 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |