একটি fluffy frosting এই নারকেল পিষ্টক শীর্ষস্থানীয়। হিমায়িত গুঁড়ো নারকেল সঙ্গে সব জায়গায় ছিটিয়ে দেওয়া হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ পিষ্টক ময়দা (পরিমাপের আগে ছিটিয়ে)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 1 পাউন্ড চূর্ণ চিনি
- 4 ডিমের কুসুম (ভাল পিটানো)
- 1 কাপ দুধ
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 1 কাপ নারকেল (কাটা)
- 4 ডিমের সাদা (ভাল পিটানো)
- ফ্রস্টিং জন্য:
- 1 কাপ চিনি
- 1/2 কাপ হালকা শর্করা সিরাপ
- 3 টেবিল চামচ জল
- 3 ডিমের সাদা
- 1/4 টার্টার চা চামচ ক্রিম
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা
- 1 কাপ নারকেল (ভাজা; পছন্দ করা হলে কাটা)
এটা কিভাবে
ইসলাম:
- একটি বাটি মধ্যে sifted পিষ্টক ময়দা পরিমাপ বাটি পাউডার এবং লবণ যোগ করুন।
- এই উপাদানের 3 বার ছোঁড়া
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, ক্রিম মাখন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে; চিনি যোগ করুন ধীরে ধীরে। হালকা এবং fluffy পর্যন্ত creaming চালিয়ে যান।
- পেটানো ডিম যোগ করুন এবং ভাল বীট। প্রতিটি সংযোজন পরে ভালভাবে পিটিয়ে দুধ সঙ্গে একত্রে আটা মিশ্রণ যোগ করুন
- নারকেল এবং ভ্যানিলা মধ্যে সাফ করুন আলতো করে ডিম সাদা মধ্যে ভাঁজ
- প্রায় 30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে (180 সি / গ্যাস 4) গ্রীস 8 ইঞ্চি প্যানের মধ্যে বা একটি কেন্দ্রে সন্নিবেশিত একটি কাঠের পিক বা পিষ্টক পরীক্ষকটি পরিষ্কার হয়ে যায়।
- তিনটি 8 ইঞ্চি স্তর তৈরি করে।
তুষারকণা:
- যদি ইচ্ছা হয়, নারকেল টোপ করা। মাঝারি তাপ উপর একটি শুষ্ক skillet এবং টোস্ট মধ্যে নারকেল রাখুন, ক্রমাগত stirring। নারকেল শুধু হালকা হালকা রঙের হওয়া উচিত।
- ডাবল বয়লারের উপরে চিনি, ভুট্টা সিরাপ, পানি, ডিম সাদা, টিটারের ক্রিম এবং লবণ মেশান।
- দ্রুত ক্রমবর্ধমান জল উপর রান্না করা, বৈদ্যুতিক হাত দ্বারা পরিচালিত মিক্সার সঙ্গে পিটানো পর্যন্ত Peaks মধ্যে দাঁড়িয়েছে।
- তাপ থেকে সরান; ভ্যানিলা যোগ করুন পিষ্টক উপর ছড়িয়ে যখন frosting রাখা দৃঢ় দৃঢ় পর্যন্ত যতক্ষণ না পিট অবিরত।
- ফ্রস্ট পিষ্টক, নারিকেলের সাথে অবিলম্বে ছিটিয়ে দাও, হাত দিয়ে পিষ্টক পাশে নারকেল চাপুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 402 |
মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 87 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | ২২5 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 57 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 6 গ্রাম |