যদিও কিছু বৈচিত্র এই ঐতিহ্যগতভাবে তিমির ডেজার্টে গুরুতর নমনীয়তা জুগিয়েছে, ঘাসের সাথে রুটি পুডিং এর জন্য এই রেসিপিটি হোমি সরলীকরণের বিষয়। শতাব্দীর জন্য, সারা পৃথিবীর মজাদার কুকুরগুলি পুরানো রুটি ব্যবহার করার জন্য একই পদ্ধতি তৈরি করেছিল। স্টাইল রুটি রুটি পুডিং জন্য ভাল কাজ করে কারণ এটি মিষ্টি কাস্টার্ড শুষে, কিন্তু আপনি একটি একত্রিত পুডিং দেত্তয়া অন্তত একটি ঘন্টা আগে আপনি চুলা এটি করা প্রয়োজন। যদি আপনি তাজা রুটি ব্যবহার করেন, তবে এই সংস্করণটি আছে, সেখানে কোনও অপেক্ষা করার সময় নেই। আপনি তুষারপাত থেকে সরাসরি এই কাজ করতে পারেন, আইস ক্রিম বা ভাঁজ ক্রিম সঙ্গে ঠান্ডা সঙ্গে গরম। আপনি একটি ভ্যানিলা সস সঙ্গে এটি আপ পোষাক করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 টুকরা সাদা রুটি, crusts সরানো
- 4 টেবিল-চামচ মুরগি মাখন
- 1/2 কাপ বীজ
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 3 কাপ দুধ
- 2/3 কাপ চিনি
- 4 টি ডিম
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাক্কলন। হালকাভাবে একটি 12x8x2-ইঞ্চি প্যাকিং ডিশ রাখে।
- একপাশে উষ্ণভাবে মুরগির রুটি টুকরো। প্রতিটি টুকরা 4 স্কোয়ার মধ্যে কাটা। প্রস্তুত বেকিং ডিশের নীচে বালি ছিটিয়ে রাখুন যাতে রুটি স্কোয়ারগুলি সাজানো হয়, কাদারের পাশে আপ, রেশিনের উপর, প্রয়োজনের মতো স্লাইসের উপর ওভারল্যাপ করে। দারুচিনি সঙ্গে রুটি ছিটান
- একটি saucepan মধ্যে, তাপ দুধ বুদবুদ প্রান্ত কাছাকাছি ফর্ম পর্যন্ত ঠিক; তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা চিনি যোগ করুন, এটি সম্পূর্ণরূপে dissolves না হওয়া পর্যন্ত stirring।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিম বীট; 1/4 কাপ গরম দুধ যোগ করুন এবং ঝাঁকে ঝাঁকে ঝাঁকে আঙ্গুল ডিম। ধীরে ধীরে গরম দুধের মিশ্রণ বাকি স্ট্রিম, অবিলম্বে whisking। ভ্যানিলা মধ্যে তন্ন তন্ন
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে রুটি উপর দুধ এবং ডিম মিশ্রণ ঢালা। চুলা মাঝখানে একটি বড় বেকিং প্যান মধ্যে বেকিং ডিশ সেট তারপর বড় প্যান মধ্যে প্রায় 1/2 থেকে 1 ইঞ্চি ফুটন্ত জল ঢালা।
- কেন্দ্রে সন্নিবেশিত একটি কাঠের পিক বা ছুরি পয়েন্ট পর্যন্ত পরিষ্কার আউট আসে 40 থেকে 50 মিনিট বা স্যুপ। পানির বড় প্যান থেকে বেকিং ডিশটি সরিয়ে ফেলুন এবং পরিবেশন করার আগে প্রায় 15 মিনিটের জন্য শীতল দিন। রুটি পুডিং গরম বা ঠান্ডা পরিসেবা করা যাবে। অব্যবহৃত অংশ রেফ্রিজারেটর
ব্রেড পুডিং সম্পর্কে আরও
হোমি ক্লাসিক্স আপনার কাছে আবেদন কি? এই অন্যান্য রুটি পুডিং রেসিপি দেখুন:
- Bourbon Sauce সঙ্গে রুটি পুডিং
- চকলেট বাদাম ব্রেড পুডিং
- ফল সাথে রুটি পুডিং
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 258 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 1২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 101 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |