আমি একটি Bundt পিষ্টক প্যান এই কল্পিত ক্লাসিক সাদা পিষ্টক বেকড এবং একটি চকলেট গ্লাস সঙ্গে এটি শীর্ষস্থানীয়। প্রায় 4 মিনিটের জন্য শর্টকাট এবং চিনির ক্রিম সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য।
লেবু স্বাদ জন্য, বাদাম এবং ভ্যানিলা চায়ের পরিবর্তে লেবু নির্যাস ব্যবহার।
আমি অন্তর্ভুক্ত এই চকলেট গ্লাস সঙ্গে পিষ্টক, কিন্তু আপনার প্রিয় গ্লাস বা frosting ব্যবহার করুন বা ফল বা একটি ডেজার্ট সস সঙ্গে স্লাইস পরিবেশন। এই লেবু সস পিষ্টক উপর চমত্কার হতে হবে, অথবা একটি নতুন ব্লুবেরি সস ব্যবহার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ (13 আউন্স)
- কেকের আটা
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ হ্রাস (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2 কাপ চিনি (ডানা)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 চা চামচ বাদাম নির্যাস
- 8 বড় ডিমের সাদা (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 1 কাপ দুধ (পুরো বা ২%)
- চকলেট গ্লাস :
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 ounces unsweetened চকলেট
- 2 টেবিল-চামচ ফুটন্ত পানি
- 1 কাপ শর্করা (কনফিউশনার্স 'sifted)
- পিঞ্চ লবণ
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপ গরম করুন এবং একটি বান্ড্ট পিষ্টক প্যান বা ময়দা দিয়ে একটি প্যাকিং স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
মাপ বা কেক আটার পরিমাপ বা একটি বাটি মধ্যে রাখুন। পুষ্টিকর গুঁড়া এবং 1/4 চা চামচ ময়দা এবং চিমটিকে মিশ্রিতভাবে মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন
একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে শর্টকাট রাখুন। 2 মিনিট জন্য বিমূর্ত, fluffy পর্যন্ত। হালকা এবং fluffy পর্যন্ত, প্রায় 4 মিনিট পর্যন্ত চিনি এবং ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন।
ভ্যানিলা এবং বাদাম নির্যাস 1 চা চামচ যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা পর্যন্ত বীট।
আরেকটি (ধাতু বা কাচ) বাটি, পরিষ্কার বীটতারা সঙ্গে, শক্ত পর্যন্ত ডিমের সাদা মাংস, কিন্তু শুষ্ক না। একপাশে সেট করুন
মিশ্র মিশ্রণ পর্যন্ত আটা মিশ্রণের প্রায় অর্ধেক মিশ্রণ করুন এবং মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। মিশ্র মিশন পর্যন্ত দুধ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। বাকি আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত।
ভাল জড়িত পর্যন্ত ডিমের সাদা মধ্যে ভাঁজ
চুনযুক্ত প্রস্তুত Bundt পিষ্টক প্যান এবং সমানভাবে প্রসারিত
50 থেকে 55 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা কেন্দ্রে ঢোকানো দাঁত টিকটিকি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
10 মিনিটের জন্য একটি আলনা উপর প্যান কুল। সম্পূর্ণভাবে শীতল রক সম্মুখের উল্টানো পছন্দসই হিসাবে চকলেট গ্লাস (নীচের) বা হিম সঙ্গে শীতল পিষ্টক গ্লাস
ঐচ্ছিক চকলেট গ্লেজের
একটি ডাবল বয়লার বা মাখন এবং চকোলেট সমেত পানিতে ভেসে উঠুন। তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং কনভেনিয়েন্সের চিনি, ফুটন্ত জল, লবণের চিমটি এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের 1/2 চা চামচ
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
চিনি চিপস সঙ্গে ভ্যানিলা ক্রেক পিষ্টক
ব্রাউন বাদুর গ্লাস সঙ্গে Ricotta Bundt পিষ্টক
রাস্পবেরি এবং ব্লুবেরি Bundt ইসলাম
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 405 |
মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 9 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 4২২ মিলিগ্রাম |
শর্করা | 55 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 4 গ্রাম |