এই আর্দ্র বাদামী চিনি এবং ricotta পিষ্টক একটি বিস্ময়কর বাদামি গ্লাস সঙ্গে সমাপ্ত হয়। পিষ্টক একটি টিউব পিষ্টক প্যান বা Bundt পিষ্টক প্যান মধ্যে বেকড হয়।
একটি সরল ভ্যানিলা গ্লাসটি সুস্বাদু হবে, তবে মুরগিটি বাদামিটি পিঁপড়ের গন্ধে গন্ধের গভীরতা যোগ করে।
ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্ট বা শুকনো ভ্যানিলা ব্যবহার করে পিষ্টক এবং গ্লাসে ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা (13 1/2 আউন্স)
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ মাখন (অস্বাভাবিক, নরম)
- 1 কাপ রিকোটা
- 1 কাপ চিনি
- 1 1/2 কাপ বাদামি চিনি (আলো, দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 6 বড় ডিম (পৃথক)
- 1 1/2 টেবিল চামচ ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্ট (বা ভ্যানিলা নির্যাস)
- ব্রাউন বাদাম গ্লઝ জন্য:
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (অস্বাভাবিক)
- 1 3/4 কাপ চূর্ণ চিনি
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট (বা ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্ট)
- 3 থেকে 5 টেবিল-চামচ পূর্ণ দুধ বা অর্ধ-অর্ধেক
এটা কিভাবে
- 300 ডি।
- উষ্ণভাবে গ্রীস এবং 12 কাপ বান্ড্ট পিষ্টক বা আদা দিয়ে প্যাকিং স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
- একটি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং সোডা, এবং লবণ একত্রিত; সরাইয়া রাখা
- বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটিতে, 1 কাপ মাখন এবং রিকোটা পনির 1 কাপ দারুচিনি চিনি এবং 1 / ২ কাপ বাদামি বাদামি পর্যন্ত হালকা করুন। প্রতিটি যোগ করার পরে ভাল পিচ, এক সময়ে এক, ডিম yolks মধ্যে হিট। ভ্যানিলা মধ্যে হিট
- ময়দা মিশ্রিত করা।
- তিমি পর্যন্ত তীব্র কিন্তু শুষ্ক না হওয়া পর্যন্ত ডিম সাদা মারামারি ভাল অন্তর্ভূক্ত না হওয়া পর্যন্ত পিট মধ্যে মুষ্ট্যাঘাত গহ্বর ভাঁজ। প্রায় 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিট 1 ঘন্টা এবং 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা প্যান এবং বেকনের মধ্যে চামচ, বা আঙুলের সাথে আলতো স্পর্শ করলে পিষ্টক ফিরে আসেন।
- 10 মিনিটের জন্য একটি আলনা উপর প্যান কুল। যত্নপূর্বক একটি র্যাক সম্মুখের পিষ্টক সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা ঠেলে। প্রয়োজন হলে, পিষ্টক পাশে আলগা একটি spatula ব্যবহার করুন।
- বাদামী ময়দা সঙ্গে glaze (নীচের) বা কনফারেন্সার 'চিনি সঙ্গে পিষ্টক ধুলো।
বাদামী বাটার গ্লেজ
- মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে মটর গরম, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ না শুধু সোনার বাদামী, প্রায় 7 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত। এটি সোনালী হত্তয়া তাপ থেকে এটি অপসারণ নিশ্চিত করুন, এটি খুব তাড়াতাড়ি অন্ধকার করতে পারেন, কারণ।
- অবিলম্বে বাদামী মাখন একটি বাটি মধ্যে ঢালা, প্যান মধ্যে পলিপাত্র অধিকাংশ ছেড়ে। বাটি মধ্যে ক্যাপচা 'চিনি চূর্ণীভবন এবং দুধের 3 tablespoons যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত সাফ করা। ঠান্ডা পিষ্টক উপর চামচ যাও পাতলা যথেষ্ট গলিত প্রয়োজন হিসাবে আরও দুধ যোগ করুন।
- ঠান্ডা পিষ্টক উপর ঝলসানি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 469 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 106 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 403 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 62 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |