এই বিস্ময়কর রুটি পুডিং সুস্বাদু আপেল ব্র্যান্ডি সস সঙ্গে পরিবেশন, বা আপনার প্রিয় ভ্যানিলা সস ব্যবহার।
আমি এই পুডিং গ্র্যানি স্মিথ আপেল ব্যবহৃত, কিন্তু ঠিক সম্পর্কে কোন ভাল বেকিং আপেল ডিশ ব্যবহার করা যেতে পারে। জনাথন, ফুজি, রোম বিউটি, এবং কোর্টল্যান্ড সব ভাল পছন্দ হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ নরম দারুচিনি রুটি, ছোট টুকরা মধ্যে টুটা
- 1 টি চামচ মাটির দারুচিনি
- 1 বড় গ্র্যানি স্মিথ আপেল, peeled, cored, খুব পাতলাভাবে কাটা
- 1/4 কাপ বালি বা কাটা শুকনো cranberries, ঐচ্ছিক
- 2 কাপ দুধ
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টি ডিম
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- মাখন একটি 11x7 ইঞ্চি প্যাকিং থালা। 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- একটি বড় বাটি মধ্যে, রুটি, দারুচিনি, এবং আপেল slices, এবং raisins বা শুকনো cranberries কাটা, যদি ব্যবহার করে; মিশ্রিত করা টস!
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, মিশ্রিত দুধ, বাদামী চিনি, এবং মাখন; গরম এবং মাখন গলিত পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর তাপ।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ভ্যানিলা সঙ্গে ঝাড়া ডিম গরম দুধ মিশ্রণে দ্রুত ঝাঁকুনি তারপর রুটি উপর মিশ্রণ ঢালা ভালভাবে মিশিয়ে দিন।
- তৈরি পোড়ানো থালা মধ্যে রুটি মিশ্রণ ঢালা। একটি জেলি রোল প্যান বা চুলা মধ্যে বড় অগভীর বেকিং ডিশ সেট করুন। বড় প্যান ভিতরে রুটি পুডিং প্যান সেট করুন
- বাইরের প্যানের প্রায় 1/2-ইঞ্চি গভীরতায় খুব গরম জল যোগ করুন।
- 40 থেকে 50 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা কেন্দ্রের কাছে একটি ছুরি ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার হয়ে আসে।
আপেল ব্র্যান্ডি সস, বোর্ন সস , বা ভ্যানিলা সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 273 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 96 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 128 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 43 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |