এই সমৃদ্ধ ভ্যানিলা কাস্টার্ড সস একটি কস্টার্ডের মতো সস যা দারুচিনির ইঙ্গিতযুক্ত। কুমারী ভ্যানিলা সস মিশ্রণ হল একটি কাস্টার্ডের মতো সস যা ময়দা এবং ডিমের সাথে মিশে থাকে। দারুচিনি বা জায়ফল বাদ দিন এবং একটি চামচ বা রুম বা মশলা রুম দুটি যোগ করুন।
সস একটি তাজা ফল, রুটি পুডিং, পাউন্ড পিষ্টক, এবং অন্যান্য ডেজার্টের জন্য একটি চমৎকার টপিং।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি বা হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1 চামচ সর্বমুখী আটা
- মাটি জায়ফল বা দারুচিনি চিম্টি
- 1 বড় ডিম
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 1/2 কাপ দুধ বা আধা এবং অর্ধেক
- ড্যাশ লবণ
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
এটা কিভাবে
একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, বাদামী চিনি, আটা, জায়ফল বা দারুচিনি, ডিম, গলিত মাখন, দুধ, এবং লবণ একত্রিত। ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ঝক্ঝকান এবং তারপর মাঝারি তাপ উপর প্যান রাখুন। কুক্কুট, ক্রমাগত ঝাঁকান, মিশ্রণ কমিয়ে আনা পর্যন্ত এবং একটি চামচ পিছনে পোষাক। *
একটি বাটি উপর একটি জাল চাদর রাখুন এবং এটি মাধ্যমে সস চাপ। সময় পরিবেশন পর্যন্ত ফ্রিজে।
রুটি পুডিং, পিষ্টক বা অনুরূপ ডেজার্ট দিয়ে পরিবেশন করুন।
* পুরু মিশ্রণের একটি চামচ ডুবান এবং এটি ওভার চালু। একটি চামচ পিছনে একটি আঙুল চালান যদি মিশ্রণ আপনার আঙুল তৈরি পাথ মধ্যে না যায়, সস সম্পন্ন করা হয়।
প্রকারভেদ
- একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমীয় সস জন্য, হালকা ক্রিম ব্যবহার, ক্রিম চাবুক, বা সস মধ্যে ভারী ক্রিম।
- ভ্যানিলা সহ সস এ ভাল মানের রুম 1 থেকে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
কিভাবে সহজ ক্রক পাত্র কারমেল (Dulce de Leche) তৈরি করুন
মসৃণ এবং মাখনের মতো Butterscotch সস
ব্রাউন চিনি পেকান Praline Sauce
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 65 |
মোট চর্বি | 3 জি |
সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 39 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 76 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 7 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 2 গ্রাম |