এই সুস্বাদু বাদামী চিনি পেকন প্রলিবল সস একটি খুব সহজ ডেজার্ট সস প্রস্তুত করা হয়, এবং এটি আইসক্রীম, রুটি পুডিং, বা পনির কেক উপর এই বিশ্বের বাইরে।
পেকন প্রলিটস সস বাদামী চিনি ও মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়, কিছু বপন করা দুধ এবং প্রচুর পরিমাণে কাটা প্যাকন।
এটি ট্যাস্টেড পেকানগুলির সাথেও চমৎকার। কিভাবে টোস্ট pecans কিভাবে টিপস দেখুন।
আরো দেখুন
মসৃণ এবং মাখনের মতো Butterscotch সস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি
- 3/4 কাপ বপন দুধ
- 1 টেবিল চামচ মাখন (লবণযুক্ত বা অস্বাভাবিক)
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 কাপ কাটা প্যাকন
এটা কিভাবে
- কম তাপ উপর একটি ছোট saucepan মধ্যে, বাদামী চিনি, বাষ্পীকৃত দুধ, এবং মাখন একত্রিত।
- এটি মসলা এবং syrupy, এটি প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত সস কুঁচি এবং stir। যদি ইচ্ছা হয়, এটি একটি জাল ছোলা মাধ্যমে চাপ।
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন এবং পেকান মধ্যে সাফ করুন। এটি শীতল হিসাবে সস thicken হবে।
- আইসক্রিম, পনির কেক, বা রুটি পুডিংয়ে উজ্জ্বল সাবান পরিবেশন করুন।
- ব্যবহার করার আগে মাইক্রোওয়েভ বা stovetop মধ্যে কোনো leftover প্যাকিং praline সস এবং তাপ হ্রাস।
পরামর্শ
- কিভাবে টোপ pecans এক শুকনো ফিং প্যান বা স্কিলেটে পেকানগুলি ছড়িয়ে দিন। মাঝারি তাপ উপর প্যান রাখুন এবং ক্র্যাক, stirring এবং ক্রমাগত pecans বাঁক, তারা হালকা browned এবং সুগন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত। রান্নার প্রক্রিয়া বন্ধ করার জন্য একটি প্লেট থেকে সরান।
- হালকা বাদামি চিনির জন্য গাঢ় বাদামী চিনি বাদ দিন বা একটি অপরিবর্তিত বাদামি চিনি ব্যবহার করুন, যেমন মাশকোভাডো, যদি ইচ্ছা করে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 378 |
মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 28 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 68 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 58 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 5 গ্রাম |