নরম ডোনাট বার অবিশ্বাস্যভাবে নরম, যখন সামান্য চেভী হচ্ছে এবং আপনার মুখের মধ্যে সম্পূর্ণভাবে গলে। মিষ্টি মানচিত্র frosting crispy বেকিং প্রশংসা, এবং এটি সব একটি সুন্দর ব্রেকফাস্ট আনন্দের মধ্যে একসঙ্গে আসে।
ঠিক আছে, আমি মিথ্যা বলতে যাচ্ছি না, এই ম্যাপেল বেকন বারগুলি প্রেমের একটি শ্রম। দারুচিনি রোলস মত অনেক, তারা দ্রুত করা যাবে না এবং বৃদ্ধি এবং তারপর ভঙ্গ করার সময় বেশ কিছু প্রয়োজন। তবে ... যখন আপনার সময় আছে, তারা 100 শতাংশ মূল্যবান!
আপনি তাদের fry করার জন্য প্রস্তুত আগে মালকড়ি রাতে তৈরি করা যাবে। আপনি রাতে রাতে ফ্রিজে উঠতে পারেন এবং তারপর বার আকৃতিতে তাদের কাটাতে পারেন এবং তাদেরকে ফ্রাই করার আগে তাদের দ্রুত বৃদ্ধি করতে দিন। তারা নিখুঁতভাবে একই দিনে খাওয়া হয় যে তারা ভাজা হয়, কিন্তু আপনি রাতারাতি তাদের সংরক্ষণ করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে তারা একটি ধারক তাদের স্থাপন করার আগে সম্পূর্ণ ঠান্ডা করা হয়। কনটেইনার সম্পূর্ণরূপে সীলমোহর করে না, যেহেতু এটি তাদের ভঙ্গুর করে তুলবে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ডোনাটস জন্য:
- 1 প্যাকেজ সক্রিয় খামির (বা 2 1/2 চশমা)
- 1/4 কাপ লিক্যুয়র ওয়াটার
- 3/4 কাপ দুধ (ঝিল্লি)
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 3 1/2 কাপ আটা
- গ্লাস এবং বেকন শীর্ষে জন্য:
- 6 টুকরা বেকন (খাস্তা পর্যন্ত রান্না, এবং কাটা)
- 2 কাপ চূর্ণ চিনি
- 3 টেবিল-চামচ দুধ
- 1 টি চামচ ম্যাপেল স্বাদে
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা স্বাদে
- 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চামচ মাখন (গলিত)
এটা কিভাবে
- কোমল পানিতে খামির মোটা।
- চক্চকে দুধ (দুধ উষ্ণ না নিশ্চিত করুন!), চিনি, মাখন, এবং লবণ মিশ্রিত। এটি ঠাণ্ডা পর্যন্ত এটি ঠান্ডা করা যাক।
- একটি স্ট্যান্ড মিক্সার বাটি মধ্যে দুধ মিশ্রণ রাখুন। আটা এক কাপ এবং মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করুন
- নরম কোমল এবং পেটানো ডিম যোগ করুন। অবশিষ্ট আটা যোগ করুন
- নরম হবে নরম চটকদার সংযুক্তি ব্যবহার করে, মসলা এবং satiny (প্রায় 5 মিনিট) পর্যন্ত মালকড়ি গুঁড়ো।
- একটি greased বাটি মধ্যে আটা রাখুন (সব জায়গায় গ্রীস যাও বাটি মধ্যে ঘুর ঘুরিয়ে)
- একটি গামছা দিয়ে আচ্ছাদন এবং তাদের ডবল পর্যন্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি। এটি প্রায় এক ঘন্টা সময় নিতে হবে।
- ময়দা কাটা এবং অন্য 30 মিনিটের জন্য আবার উঠতে দিন।
- দুটি বল মধ্যে মালকড়ি কাটা প্রতিটি বলটি একটি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে আচ্ছাদিত করুন যা প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু। প্রতিটি আয়তক্ষেত্রকে 6 আয়তক্ষেত্রে কাটা। চার্চমেন্টের একটি টুকরা বার জুড়ে পৃথক করুন। তারপর আচ্ছাদিত এবং তাদের আরো 30 মিনিট উত্থাপিত যাক
- একটি বড় ডাল ভেড়ার মধ্যে তেল গরম বা 375 ডিগ্রী ভারী ভারী পাত্র। প্রতিটি সময়ে বাদামি পর্যন্ত, এক সময়ে প্রায় 2 বার ভাজা। কাগজ towels ড্রেন এবং তারপর একটি ঠান্ডা র্যাক তাদের উপর রাখুন
- ঝিল্লি একসঙ্গে সব frosting উপাদান। ডোনাটস সম্পূর্ণ শীতল যাক এবং তারপর প্রতিটি বার উপর frosting ছড়িয়ে। বেকন সঙ্গে ছাঁটা এবং পরিবেশন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 203 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 33 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 197 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |