একটি দুধশিল্প তৈরি করা খুবই সহজ, কিন্তু একটি নিখুঁত মিলশ শেওকে তৈরি করা হচ্ছে ভারসাম্য বজায় রাখা। কোন ব্যাপার কি স্বাদ আপনি পেতে পছন্দ, দুধ আইসক্রীম সঠিক অনুপাত কী হল কী। একবার আপনি আপনার শেক বেস সঠিক আছে, আপনি আপনার হৃদয় ইচ্ছা করতে পারেন কোনো স্বাদ উপাদান যোগ করতে পারেন। যদিও এটি একটি মিশ্রশৈল আপ messing বেশ কঠিন, কয়েক সহজ কৌশল জানতে আপনার ডেজার্ট ভাল থেকে মহান নিতে সাহায্য করবে।
কত দুধ ব্যবহার করবেন?
মানুষের ভুলক্রমে একজন মানুষ গৃহকর্মী মিলে মিশে ফেলেন, খুব বেশি দুধ ব্যবহার করছেন। আপনি সত্যিই শুধু দুধ একটি স্প্ল্যাশ, সবচেয়ে আউন্স একটি দম্পতি চান। যে তুলনায় অধিক দুধশোক খুব চালিত করা হবে। খুব সামান্য দুধ ব্যবহার করে এটি প্রথমে পান করতে কঠিন করে তুলতে পারে, কিন্তু আইসক্রিম গলে গেলে এটি সহজ হবে। কিছু মানুষ এমনকি এই ধরনের অতি পুরু হেক্টর পছন্দ
আপনি একটি দুধ শেকলে বরফ যোগ করা উচিত না। আপনি যা করতে চান তা শেষ হিমায়িত জল দিয়ে দুধ এবং আইসক্রীম কম্বো এর সমৃদ্ধ creaminess পাতলা হয়। মসলা তৈরির জন্য বরফ সংরক্ষণ করুন
একটি দুধশিল্প মেকিং জন্য সেরা আইসক্রীম
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি ভ্যানিলা আইসক্রীম ব্যবহার করতে চান। এটা ঠিক, এমনকি যদি আপনি একটি চকোলেট, স্ট্রবেরি বা অন্য কিছু স্বাদ তৈরি করছেন, ভ্যানিলা আইসক্রীম খালি ক্যানভাসের মতো, যেটি আপনি চকলেট সিরাপ, ফল বা এমনকি কুকি ক্রামব্লের সাথে সুস্বাদু করতে পারেন। সুস্বাদু আইসক্রীম ব্যবহার করে কখনও কখনও আপনার দুধশালার অত্যধিক মিষ্টি তৈরি করতে পারেন।
আপনার বেস হিসাবে ভ্যানিলা আইসক্রীম সঙ্গে চটকদার আপনি ঠিক ঠিক চর্চা পেতে পারবেন।
আপনার আইসক্রীম আপ গরম
এটি পাল্টা-স্বজ্ঞাত মনে হতে পারে, তবে খুব শীতল আইসক্রীম ব্যবহার করে আসলে আপনার কম্পনের উপর নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে। আপনি সত্যিই কি জন্য অঙ্কুর করতে চান আইসক্রীম যে প্রায় 20 এফ। আপনি আসলে চান আপনার আইসক্রীম মোটামুটি নরম হতে হবে, নরম সেবা পরিপূর্ণতা সম্পর্কে
যদি আপনার আইসক্রীমটি খুব কঠিন হয়, তাহলে আপনাকে এটির পাতলা পাত্রে অতিরিক্ত দুধ যোগ করতে হবে এবং এটি আইসক্রিম-টু-দুধ অনুপাত বন্ধ করে দেবে।
এখন, আপনার ফ্রিজের সম্ভবত আপনার আইসক্রিমকে প্রায় 0 F এ রাখে, যার অর্থ হল আপনি কক্ষের তাপমাত্রায় কমে যাওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিতে চান। খুব বেশি লম্বা না, আপনি এটা গলে না চান। একটি বিট আপ নরম করার জন্য মাত্র যথেষ্ট দীর্ঘ আপনি ইচ্ছা করলে সঠিক তাপমাত্রা পরিমাপ করতে তাত্ক্ষণিকভাবে পড়তে পারলে থার্মোমিটার ব্যবহার করতে পারেন, তবে সত্যিই, একবার আপনি সহজেই এটিকে স্ক্যান করতে পারেন, আপনি যেতে ভাল।
চকলেট মিল্কশেক রেসিপি
- ভ্যানিলা আইসক্রমে কক্ষ তাপমাত্রায় নরম হওয়া পর্যন্ত মৃদু পরিচর্যা করা উচিত। এই সময়ে আপনি গ্লাসটি ঢালাইতে পারেন, যাতে আপনি ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজারের ভিতরে মিল্কশেক পরিবেশন করবেন।
- ব্লেন্ডারে আইসিসের তিনটি উজ্জ্বল স্কোপ যোগ করুন, ২ ওজ বরাবর। (1/4 কাপ) পুরো দুধ
- প্রায় 1/4 কাপ চকলেট সিরাপের মধ্যে চিকন এবং বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস একটি চা চামচ যোগ করুন।
- মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ এবং frosty কাচ পরিবেশন। আপনি whipped ক্রিম , sprinkles, একটি চেরি, অথবা যাই হোক না কেন আপনার অভিনব মাপসই সঙ্গে milkshake উপরে, বা শুধু এটি স্প্যানিশ ভোগ করতে পারেন।
মিল্কশেক ফ্লেভার বৈচিত্র
- একটি চকলেট মলের জন্য, উপরের রেসিপি থেকে 1/4 কাপ মল্ট পাউডার যোগ করুন।
- একটি স্ট্রবেরি দুধ শেকলের জন্য, চকলেট সিরাপ জন্য হিমায়িত স্ট্রবেরি 1 কাপ বিকল্প।
- একটি কুকিজ এবং ক্রিম দুধ শেকলের জন্য, চকোলেট সিরাপ পরিবর্তে আপনার পছন্দ দুই বা তিনটি কুকুর মধ্যে নিক্ষেপ।
- আপনি যদি আপনার মৌলিক ভ্যানিলা মিল্ক শেয়েকে একটু কিক যোগ করতে চান, তবে একটু ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টে মিশ্রিত করুন।