এই সমৃদ্ধ কেনটাকি মাখন পিষ্টক অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। মাখন পিষ্টক মধ্যে soaks, একটি amazingly আর্দ্র এবং কুলীনার স্তর গঠন। আমি একটি Bundt পিষ্টক প্যানের মধ্যে পিষ্টক বেকড এবং একটি কাঁধের পরিবর্তে একটি কাঁকনি ব্যবহার গর্ত করতে তাই মাখন এবং চিনি মিশ্রণ পিষ্টক মধ্যে নিচে পশা হবে।
এই পিষ্টক সত্যিই একটি ঝুড়ি প্রয়োজন নেই, আমি এটি unmolded পরে আমি শীর্ষ উপর কিছু চূর্ণ চিনি sifted। আপনি পিষ্টক উপর একটি সহজ ভ্যানিলা গ্লস ঝলমল করতে পারে।
এই পিষ্টক সম্পর্কে ভালবাসা আরেকটি জিনিস - পিষ্টক উপাদানগুলি মিশ্রণের বাটি মধ্যে ঢেলে এবং একবারে সব একসাথে বিদ্ধ করা হয়। মাখন এবং চিনির ক্রিম প্রয়োজন নেই, দুধের সাথে ঘনীভূত শুকনো উপকরণগুলি যোগ করুন। এবং মাখন-চিনির সস তৈরি করার জন্য একটি স্ন্যাপ। এটি ময়লা গলিত পর্যন্ত গরম শুধুমাত্র জড়িত।
একটি বিশেষ ইভেন্ট বা পার্টি জন্য এই পিষ্টক তৈরী করুন, বা একটি potluck ডিনার সাথে এটি গ্রহণ। সবাই আপনাকে ধন্যবাদ দেবে! ওহ, এবং রেসিপি কয়েক কপি নিতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ / 13 1/2 আউন্স ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 2 কাপ চিনি (ডানা)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 কাপ ময়দা বা খরা দুধ
- 1 কাপ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 4 বড় ডিম
- সস
- 3/4 কাপ চিনি
- 1/3 কাপ মাখন
- 3 টেবিল চামচ জল
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- 325 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন (165 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 3)
- উষ্ণভাবে গ্রীস এবং একটি 12-কাপ বান্ড্ট প্যান বা 10 ইঞ্চি টিউব প্যান ময়দা। নিশ্চিত করুন যে আপনি Bundt পিষ্টক প্যান সব nooks এবং crannies পাবেন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, 2 কাপ চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার এবং সোডা, ময়দা, 1 কাপ মাখন, ভ্যানিলা 2 চামচ, এবং ডিম একত্রিত; ময়লা পর্যন্ত কম গতিতে আঘাত মাঝারি থেকে মিক্সার গতি বাড়ান এবং প্রায় 3 মিনিট দীর্ঘ জন্য বীট। চকলেট প্রস্তুত পিষ্টক প্যান মধ্যে batter এবং সমানভাবে প্রসারিত
- 55 থেকে 65 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে পিষ্টক, বা একটি দাঁত পিক কেন্দ্র ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার আউট আসে।
- এদিকে, কম তাপের উপর একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে, 3/4 কাপ চিনি, 1/3 কাপ মাখন, 3 টেবিল-চামচ, এবং ভ্যানিলা এর ২ টি চামচ মেশান; রান্না করা, stirring, ঠিক পর্যন্ত ময়দা গলে। একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রিত করা না
- পিষ্টক একটি আলনা এবং (এটি এখনও প্যানের মধ্যে) এটি একটি কাঁটাচামচ বা skewer সঙ্গে এটি সম্পূর্ণরূপে বিস্ফোরণ সরান। গরম পিষ্টক উপর গরম মটর সস দিন।
- পিষ্টক 5 থেকে 10 মিনিট স্থির করা যাক, বা সস পরে শোষিত হয়, এবং তারপর সাবধানে এটি একটি পিষ্টক প্লেট সম্মুখের দিকে এটি চালু।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 527 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 788 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 67 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |