ময়মনসুলভ শিশুর মোজ়ারেলা বলগুলো এই সব রাগ হয়। আপনি একটি প্রিমিয়াম মূল্য সুপার মার্কেটে এই সামান্য রত্ন চয়ন করতে পারেন। এই রেসিপি সঙ্গে বাড়িতে আপনার নিজের marinated শিশুর মোজ়ারেলা বল দ্বারা টাকা সংরক্ষণ করুন
এই রেসিপি, ক্রয়কৃত বোকেকেনিনি বা সিলজিগিন মোজারেরেলা বলগুলি জলপাই তেল, তাজা শাকসব্জ, লেবুর রস, এবং লবণে মেশানো হয়। মোজ়ারেলা বলকে ঘরের তাপমাত্রায় 4 ঘন্টার জন্য মার্চের প্রয়োজন হয়, তাই আপনি যদি একটি পার্টির জন্য তাদের সেবা করেন তবে সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল-চামচ পেসলে (তাজা, কোঁকড়া ময়দা)
- 1 টেবিল-চামচ તુલসাল (তাজা, কোঁকড়া ময়দা)
- 1 টেবিল চামচ অরেগাঁও (তাজা, কোঁকড়া ময়দা)
- 1/2 কাপ জলপাই তেল (ভাল মানের)
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 পাউন্ড তাজা শিশু মোজ়ারেলা পনির বল (বোোকানকিনি বা সিলেজিইন, নিঃসৃত)
এটা কিভাবে
- মোজ়ারেলা আটক রাখার জন্য একটি জিপ-টা ব্যাগের মধ্যে পেসলে, তুঁত, অরেগন, জলপাই তেল, লেবু রস এবং লবণ রাখুন। ম্যাসেজ সংমিশ্রণ
- নিকিত শিশু মোজ়ারেলা পনির বল, সীল, এবং পনির কোট যাও ব্যাগ টানা যোগ করুন। ব্যাগ খুলুন, সব বায়ুকে নিঃসৃত করুন, এবং পুনরায় সীল করুন।
- মোজ়ারেলা বোন স্নান করার 4 ঘন্টা আগে কবরস্থানের তাপে মারিনাডে বসে।
মোজজারার জাতের
মোজাজারেলা পনির অনেকগুলি বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে আসে - তাজা, ধূমপান, গরুর দুধ, ব্রেস্টো দুধ ( ল্যাটে ডি বুফল ) এবং আরও অনেক কিছু।
মৃন্ময় ময়দার আঠা, মজাদার তাজা মোজারারেলা হালকা স্বাদযুক্ত এবং বিভিন্ন আকার বিক্রি হয়। নিয়মিত মোজ়ারেলা বল একটি ছোট কমলা আকারের প্রায়। Bocconcini সামান্য ছোট বল (একটি ডিম আকারের) এবং ciliegine এখনও ছোট, একটি চেরি আকার সম্পর্কে
তারা মরিচানা করা যায় বা বামে বামে এবং ভাঁজে রাখা যায়, পনির তৈরি প্রক্রিয়া থেকে নিঃসৃত তরল।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 399 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 64 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 507 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |