হোমওয়ার্ক বারবিকিউ চিকেন মাংসপেশী

এই বারবিকিউ চিকেন meatballs স্থল নমনীয় মুরগির উরু সঙ্গে তৈরি করা হয়। মুরগীর থালা মটরশুঁটির সরস রাখুন। তাদের একটু হালকা করার জন্য, আধা মুরগি থলি এবং আধা মুরগীর স্তনের সমন্বয় ব্যবহার করুন।

আমি আমার দাঁত মিক্সারের উপর পেষকদন্ত সংযুক্তি ব্যবহার করতাম, তবে আপনি মসলার এবং পেঁয়াজ দিয়ে মুরগির পিষে ফ্রেশ্যান্ডিং মাংসের পেষক বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করতে পারেন। বা মাটি চিকেন কিনতে এবং মশলা দিয়ে এটি মিশ্রিত।

মুরগির মাংসবালগুলি একটি সুস্বাদু অ্যাচিটাইজার তৈরি করে। একটি ধীর কুকার বা চিপিং থালা থেকে গরম তাদের পরিবেশন। অথবা ভাত দিয়ে ভাত দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 পাউন্ড মুরগি থাপ্পর (সুগন্ধি, ত্বক ছাড়াই বা ক্রয়কৃত মুরগির ব্যবহার)
• 2 টুকরা রুটি (টুটা)
• 3 টেবিল-চামচ দুধ
• 1/4 কাপ পেঁয়াজ (ঘন কুঁড়ি)
• 1/2 চা চামচ রসুন (minced)
• 1/2 চা চামচ মাটি থাইমে
• 1/2 চা চামচ শুকনো ঋষি শুকনো
• 1/2 চা চামচ লবণ
• 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
• 1/8 চা চামচ ভূমি জায়ফল
• 1/8 চা চামচ ভূমি সবজি
• 1/8 চা চামচ ভূট্টা Cayenne মরিচ
• 1 কাপ বারবিকিউ সস

এটা কিভাবে

চিকেন ছোট চেন মধ্যে কাটা, ছাঁটাই এবং অতিরিক্ত চর্বি discarding।

কয়েক মিনিটের জন্য দুধের রুটি শুকিয়ে দিন। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, মুরগির টুকরা, পেঁয়াজ, রসুন, থেইম, ঋষি, লবণ, কালো মরিচ, জায়ফল, allspice, এবং cayenne সঙ্গে soaked রুটি একত্রিত। মাটি এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। বা, একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চিকেন এবং পেঁয়াজ দ্রবীভূত করা তারপর বাকি উপকরণ সঙ্গে মিশ্রিত করা।

যদি আপনি পূর্বে স্থল মুরগির ব্যবহার করে থাকেন, তবে ভাল মশলা পর্যন্ত মশলা এবং মুরগীর সাথে মিশিয়ে দিন।

একটি বাটি, কভার, এবং প্রায় 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য ঠান্ডা মধ্যে চিকেন মিশ্রণ রাখুন।

425 F তে চুলা গরম করুন

চিনাবাদাম কাগজ বা ফয়েল সঙ্গে একটি প্যাকিং প্যান লাইন।

চিকন মিশ্রণ থেকে চটকদার রাখার জন্য কিছু ঠান্ডা পানি দিয়ে আপনার হাত ঢেকে দিন। স্থল চিকেন মিশ্রণ 1 ইঞ্চি মিটবল মধ্যে আকার এবং চামড়া বা ফয়েল-রেখাযুক্ত পাকান প্যান উপর তাদের ব্যবস্থা।

18 থেকে ২২ মিনিট আগে মাংসবালের মাংসপিন্ডগুলোকে ময়দা তৈরি করুন, বা মাংসবালগুলি পুষ্টিকরভাবে রান্না না করা পর্যন্ত। মাংসবালগুলি একটি মাংসবালের কেন্দ্রে সন্নিবেশিত একটি খাদ্য থার্মোমিটারে কমপক্ষে 165 ফিট নিবন্ধন করতে হবে। যে স্থল হাঁস জন্য সর্বনিম্ন নিরাপদ তাপমাত্রা।

গরম এবং সুন্দরভাবে চকচকে না হওয়া পর্যন্ত বারবিকিউ সস দিয়ে সসপ্যান বা মৃদু কুকারে মাংসবালগুলি গরম করুন।

প্রায় 2 ডজন meatballs তোলে

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

4 উপাদান ক্ষুধা Meatballs

গ্লাসেড চিকেন মাটবল

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	73
মোট চর্বি	3 জি
সম্পৃক্ত চর্বি	1 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1 গ্রাম
কলেস্টেরল	16 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	171 মিলিগ্রাম
শর্করা	6 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	0 গ্রাম
প্রোটিন	5 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)