এই গ্লাসেড মুরগির মাংসবালগুলি stovetop বা ধীরক কুকার মধ্যে সমাপ্ত করা যেতে পারে। মসলাযুক্ত এশিয়ান সস একত্রিত করা একটি স্ন্যাপ, কিন্তু যদি আপনার একটি তাত্ক্ষণিক সময়সূচী আছে, এগিয়ে যান এবং একটি কেনা মিষ্টি এবং খাদ সস বা একটি এশিয়ান-শৈলী simmering সস ব্যবহার।
ক্ষতিকারক মুরগি উরু মুরগির মাংসের মুরগীর মাংসের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত করে এবং চিকেন স্তন দিয়ে মুরগীর স্তনের এক-তৃতীয়াংশের মুরগির থলে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
মাংসবালগুলি একটি অ্যাচিটাইজার হিসাবে ব্যবহার করুন বা চাল বা নুডলের সাথে একটি প্রধান খাবারের সাথে পরিবেশন করুন। আপনি যদি তা পছন্দ করেন তবে তাড়িত তিলের বীজ বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে তাদের আদা বাটা দিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড মুরগি উরু (দুর্বল এবং ত্বক ছাড়া)
- 1 টুকরা রুটি (টুকরো টা)
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 1 ডিমের সাদা
- 1 টেবিল চামচ টর্চ parsley (কাটা)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- সস জন্য:
- 1/2 কাপ হুইসিন সস
- ২ টেবিল-চামচ প্রাণবন্ত সুরক্ষিত (বা আনারস সংরক্ষণ, অথবা মিষ্টি কমলা মোরালেড)
- 2 হরিণ পেঁয়াজ (কাটা)
- 3 টেবিল-চামচ ভাজা ভিনেগার
- ২ টি মাঝারি রসুন রসুন (চাপানো বা উঁচু করে কাটা)
- ২ টেবিল-চামচ সয়া সস (কম সোডিয়াম)
- 1 1/2 চামচ তিল তেল তেল দরিদ্র
- 1 চা চামচ আদা পেস্ট বা স্থল আদা
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ রসুন মরিচ পেস্ট
এটা কিভাবে
- 350 F. লাইনের চুলাটি উষ্ণ বেকিং প্যান বা ননস্টিক ফয়েল দিয়ে জেলি রোল প্যান দ্বারা গরম করুন।
- মাঝারি তাপ কমের উপর একটি কুঁড়েঘর মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন ক্রমাগতভাবে চিকন করা পেঁয়াজ সস্নান না হওয়া পর্যন্ত এটি ক্রমাগত ক্রমাগত ঢেকে রাখে। একপাশে সেট করুন
- মুরগির পাতগুলি ছোট ছোট অংশে কাটা, দৃশ্যমান চর্বিকে যতটা প্রয়োজন ততটা ছিঁড়ে ফেলুন চর্বি অংশ চর্বি খাদ্য প্রসেসর এবং নাড়ি পর্যন্ত চটকানি খাঁজকাটা রাখুন।
- খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে মুরগি থেকে স্নেহযুক্ত পেঁয়াজ, রুটি টুকরা, দুধ, ডিম সাদা, পেসলে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মিশ্রণ মাংস মাংস অনুরূপ পর্যন্ত মিশ্রণ পালস।
- মুরগি মিশ্রণ 1 ইঞ্চি মিটবলের মধ্যে আকৃতি করুন, আপনার কাজ জল হিসাবে আপনার হাতের moistening।
- প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে meatballs রাখুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- স্থল চিকেন জন্য সর্বনিম্ন নিরাপদ তাপমাত্রা - বা কোনো স্থল হাঁস - 165 এফ।
- একটি বাটি মধ্যে সস উপাদানগুলি একত্রিত করা।
ধীর পাত্র:
- একটি ধীর কুকার মধ্যে রান্না মাংসব্লস এবং সস রাখুন। কভার এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য কম রান্না, বা সুন্দরভাবে চকচকে না হওয়া পর্যন্ত।
Stovetop:
- Stovetop উপর রান্না করা, meatballs একত্রিত এবং একটি saucepan মধ্যে গ্লাস। আচ্ছাদিত এবং কম তাপ ধরে রান্না করা পর্যন্ত তারা গরম এবং চকচকে, প্রায়ই ঝলসানো থেকে তাদের রাখা ক্রমবর্ধমান।
পরামর্শ
- মুরগির মাংসব্লস একটি ভাল পাস্তা হিসাবে ভাল হিসাবে তোলে। এশিয়ান-শৈলী সস মিশ্রণ এড়িয়ে যান এবং আপনার প্রিয় টমেটো পেস্তা সস বা মরিনরাতে মাংসবালগুলি সযত্ন করুন। আরো ইতালীয় স্বাদ জন্য, কিছু বেসিল বা অরেগনো এবং মাংসবিক মিশ্রণ থেকে grated Parmesan পনির কিছু teaspoons যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 82 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২08 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |