যদি আপনি একটি কিক দিয়ে একটি কব্জা খুঁজছেন, এটি হয়! মেষশাবক একটি সুস্বাদু মেষশাবক কব্জি তৈরি করে, একটি মজাদার আচারের মিশ্রণে মরিচ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড ভেড়া ভেড়া (1-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা)
- 2 সবুজ মরিচ
- 2 পিটস
- চেরি টমেটো
- 2 পেঁয়াজ
- মারিনাডের জন্য:
- 2 টেবিলচামচ
- লেবুর রস
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1 চা চামচ রসুন (minced)
- 1/2 চিকন জিরা
- 1/4 চা চামচ হিমালয় (বা আরো, মশলা আপনি ইচ্ছা কি নির্ভর করে)
এটা কিভাবে
- Grilling আগে 24 ঘন্টা, marinade উপাদানের একত্রিত এবং ফ্রিজর ব্যাগ মধ্যে ঢালা
- মরিচ মধ্যে ভেড়ার ভেড়ার লোম জায়গা রাখুন এবং ফ্রিল্যানেট পর্যন্ত grill প্রস্তুত। মেষশাবক সব টুকরা ভাল লেপা হয় নিশ্চিত করুন।
- সবজি প্রস্তুত করুন। ওয়াশ এবং শুকনো veggies। সবুজ মরিচ এবং পেঁয়াজ 1 ইঞ্চি অংশে কাটা। একপাশে সেট করুন
- স্টিকিং প্রতিরোধ করার জন্য তাদের উপর তেল রান্না করা একটি হালকা কোট স্প্রে করা দ্বারা skewers প্রস্তুত
- Skewers নেভিগেশন মেষশাবক এবং সবজি রাখুন
- প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য গ্রিল মসলাযুক্ত মেষশাবক কাবাব প্রতিটি দিকে বা যতটা ইচ্ছা ততক্ষণ পর্যন্ত সম্পন্ন হয়।
- Hummus, বাবা ঘানুয়েজ , বা তুর্কি cacik , ডুবুরি জন্য একটি কিউরা দই সস সঙ্গে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 466 |
| মোট চর্বি | 35 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 19 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 106 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 101 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |