09 এর 01
একটি Halibut প্যাকেট তৈরীর - এটি সব আউট রাখুন
আপনার গ্রিল প্যাকেট প্রস্তুত করার সময়, সবকিছু একসঙ্গে রাখা এবং জমা করার জন্য প্রস্তুত। এই প্যাকেট জন্য, আমরা একটি চমৎকার একটি 6-আউন্স টুকরা halibut একটি বর্গক্ষেত্র মধ্যে কাটা। ঋতু মাছ, পেঁয়াজ এবং মরিচ সঙ্গে শীর্ষ, এবং একটি flavorful মটর সস সঙ্গে ঝলমল। তাই এখানে আমরা আমাদের উপাদান এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এর বিভিন্ন শীট আছে। ফয়েল টুকরা যথেষ্ট ভাঁজ করতে হবে এবং সম্পূর্ণরূপে halibut encase। স্বাদে রাখা একটি বায়ুরোধী প্যাকেট তৈরি নিশ্চিত করুন।
02 এর 09
মাছ সিজনিং
মনে রাখবেন যে একটি প্যাকেট সংযুক্ত করা হয় এবং seasonings মাছ সঙ্গে থাকবেন এবং draining না হিসাবে এটি যদি আপনি শুধু খোলা grilling ছিল। তাই হালকা দিকে seasonings রাখুন, কিন্তু স্পষ্টভাবে মাছ ঋতু
09 এর 03
সবজি যোগ করা
প্যাকেট grilling সম্পর্কে মহান জিনিস আপনি পেঁয়াজ এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ মত আপনার প্রিয় উপকরণ, যোগ করতে পারেন। কবুতরের মতো আপনি যে সমস্ত শাকসব্জিগুলি ব্যবহার করতে চান, সেগুলি একই সময়ে মাংস হিসাবে ব্যবহার করা উচিত যা আপনি ব্যবহার করছেন।
04 এর 09
আর্দ্রতা যোগ
প্যাকেটগুলি সীলমোহর করা হয়েছে এবং মাছের সমস্ত আর্দ্রতার ভিতরে রাখা হচ্ছে তা সত্ত্বেও, এটি এখনও অতিরিক্ত আর্দ্রতা প্রয়োজন। এটা এই আর্দ্রতা যা খাদ্য মাধ্যমে বাষ্প সব উপায় মাধ্যমে যাচ্ছে। এই বাষ্প সমানভাবে তাপ বিতরণ এবং আপনার প্যাকেট একটি কার্যকর রান্নাঘর মেশিন তোলে। লেবু রস, গলিত মাখন, রসুন, অরেগনো এবং একটু সাদা ওয়াইনের মত একটি সাধারণ মিশ্রণ ব্যবহার করে দেখুন।
05 এর 09
প্যাকেট ভাঁজ
কেন্দ্রে পূরণ করতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল শীট এর বিপরীত পক্ষের আনুন। আপনি খাদ্য পৌঁছানোর পর্যন্ত উপরে এবং রোল (বা ভাঁজ) এ একসঙ্গে তাদের টিপুন। আপনি প্যাকেটটি টাইটেড করতে চান, তবে এটি অত্যধিক না করা নিশ্চিত করুন।
06 এর 09
প্যাকেট ভাঁজ
এখন পকেটটি উল্টে ফেলুন এবং পকেটের উপরে এবং তার উপরে গুঁড়ো করুন যতক্ষণ না আপনার সুন্দর, সুস্থ সামান্য বর্গক্ষেত্রটি ততটা জল (অথবা প্রায় তাই) থাকে।
09 এর 07
প্যাকেট গ্রিলিং
প্যাকেজ grilling সহজ, কিন্তু বুদ্ধিমান নয়। আপনি সতর্ক থাকবেন না যদি আপনি ভিতরের কি বার্ন করতে পারেন। পুড়ে ভেতরের খাবার যখন সাধারণত ফোলে ছিটিয়ে দেবে। প্যাকেটগুলি ভর্তি করার জন্য মাঝারি উচ্চ থেকে তাপ ঘুরিয়ে এবং গ্রিল উপর তাদের স্থাপন। আপনি প্রতি সেকেন্ডে 5 থেকে 7 মিনিট পর্যন্ত প্যাকগুলি রান্না করতে হবে।
09 এর 08
প্যাকেট চালু হচ্ছে
গরম প্যাকেট পরিচালনা করার সময় আপনাকে যত্ন নিতে হবে। তাদের নিখুঁত পেতে গোপন অংশ প্যাকেট পাচক না। একটি মৃদু (না লক্ষণীয়) tongs জোড়া বাঁক, চলন্ত, এবং আপনার গ্রিল উপর প্যাকেট অপসারণের জন্য নিখুঁত। প্যাকেটগুলি একবার (মাছের প্যাকেটগুলি প্রতি 5 থেকে 7 মিনিট প্রতি সেকেন্ডে), সেগুলি গর্ত থেকে সরিয়ে ফেলুন। যেহেতু প্যাকেটগুলিকে সীলমোহর করা হয়, তাপটি ভিতরে থাকবে তাই আপনাকে খুব দ্রুত এই কুলিংয়ের বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। আসলে, তারা ভাজাভুজি বন্ধ রান্না করা অবিরত হবে যাতে তাদের খুব দীর্ঘ জন্য বসতে দেওয়া না।
09 এর 09
প্যাকেটগুলি খোলা
তরল আকারে পানি উত্তোলনের তাপমাত্রার তুলনায় আরো বৃদ্ধি পাবে। বাষ্প শত শত ডিগ্রী আরো হতে পারে। আপনার grilling প্যাকেট খোলার সময় এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি বাষ্প ডুবতে শুরু করার আগে বাষ্প অব্যাহতি দেওয়া খুব সতর্কতা অবলম্বন আপনার পছন্দ সঙ্গে গ্রিল প্যাক্ট পরিবেশন করা, কিন্তু আপনার পরিবার বা অতিথিদের তাদের উপস্থাপনার আগে বাষ্প মুক্তি।