এই flavorful, ভাল-ঋতু শুয়োরের মাংস রোস্ট প্রস্তুত এবং ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা একটি স্ন্যাপ হয়। উপাদানগুলি তালিকা দেওয়া বন্ধ না করা, তাদের মধ্যে কিছু নির্দিষ্টভাবে ঐচ্ছিক কারণ, এবং সম্ভবত আপনার হাতে সুস্বাদু আজ এবং মশলা অধিকাংশ আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড়
- রসুনের রসুন, চতুর্ভুজ
- 1 শুয়োরের মাংস রোস্ট, শক্ত, প্রায় 4 থেকে 5 পাউন্ড
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 টি অসাধারণ চা চামচ শুকনো পাত thyme
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা ঋষি, crumbled
- 1/4 চা চামচ শুকনো পাতা রোসেমারি, crumbled
- 1/4 চা চামচ শুকনো tarragon, crumbled, ঐচ্ছিক
- ড্যাশ গ্রাউন্ড রসুন বা সবজি
- 1 টি চামচ grated লেবুর ছুলা, ঐচ্ছিক
- 1/3 কাপ জল
- 3 টেবিল চামচ cornstarch, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- একটি ছোট, ধারালো ছুরি দিয়ে, 16 ছোটো কাটা - প্রায় 1/4 থেকে 1/2-ইঞ্চি গভীর - শুকরের মাংস রোস্ট মধ্যে। রসুন কোয়ার্টার ঢেকে দিন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে লবণ, herbs, এবং লেবু ছুলা মেশান। রোস্ট মধ্যে মিশ্রণ আধা কাপ
- ধীরে ধীরে কুকারে 1/2 কাপ জল ঢালা; রোস্ট যোগ করুন 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না। পোকার রোস্ট কমপক্ষে 145 F একটি তাত্ক্ষণিক-পড়া থার্মোমিটার পড়তে হবে।
- যদি ইচ্ছা হয়, জারিত রস রস থেকে রোস্ট সরান 3 tablespoons জল সঙ্গে cornstarch একত্রিত; মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিকেন পুকুরের মধ্যে মিশিয়ে দিন। উচ্চতর উপর জুড়ুন পর্যন্ত গুঁড়ো শুয়োরের মাংস রোস্ট সঙ্গে পরিবেশন করা
সেবা 8
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ধোয়ার কুকুর বাদামী চিনি পোকার লোন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 396 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 87 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 42 গ্রাম |