আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাতলা চক রোস্ট, প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড
- লবণ এবং মরিচ
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 মাঝারি মিষ্টি পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা বা কাটা
- 1 টি (14.5 ounces) টমেটো, ডাইংস
- 1/2 কাপ পোর্ট ওয়াইন বা লাল ওয়াইন
- 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 3 cloves রসুন, finely minced
এটা কিভাবে
লবণ এবং মরিচ সঙ্গে রোস্ট ছিটান; ময়দা সঙ্গে কোট
একটি বৃহৎ স্কিললেটের মধ্যে, মাঝারি উচ্চ তাপের উপর তাপের তেল গরম করুন সব পক্ষের উপর রোস্ট বাহা; ধীর কুকার সন্নিবেশ স্থানান্তর।
কুচি কুচি কুঁচি এবং রান্না করা, stirring, হালকা বাদামী পর্যন্ত। অবশিষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। রান্না, stirring, মিশ্রণ simmering পর্যন্ত।
ক্রকিং ঢোকাতে রোস্ট উপর ঢালা।
কভার এবং 1 ঘন্টা উচ্চ জন্য রান্না করা।
কম তাপ এবং 7 থেকে 9 ঘন্টা জন্য রান্না করা। বা, প্রায় 4 থেকে 5 ঘন্টা পর্যন্ত উচ্চ জন্য রান্নার অবিরত।
একটি ভজনা পাত্র থেকে রোস্ট স্থানান্তর।
সসপ্যানের মধ্যে জুস রাখুন এবং তরল কমাতে এবং স্বাদে মনোযোগ কেন্দ্রীকরণের জন্য প্রায় 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
পরিবেশন 6
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
সহজ প্রতিদিন স্লা কুকুর পট রোস্ট
আপনার ধীর কুকার মধ্যে পারফেক্ট বিফ পট রোস্ট
একটি ব্যস্ত দিবস স্লো কুকুর পট রোস্ট খাবার
ইউজিন এর সুস্বাদু কাঁটা বীফ বারবিকিউ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 911 |
| মোট চর্বি | 49 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 24 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 261 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 493 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 86 গ্রাম |