একটি steak teriyaki শৈলী প্রস্তুতির এটি সুস্বাদু করতে সেরা উপায় এক। এই রেসিপি স্টিক স্ট্যাক ব্যবহার করে যদিও স্ট্যাক কোন ধরনের করবে। মারিনা এই থালা আরও কোমল এবং flavorful করতে সাহায্য করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড স্টেক (ফাঁকা)
- ফ্লেক স্টেক মারিনাডে জন্য:
- 1/4 কাপ / 60 মিলি আনারস (ক্যানড গুঁড়ো)
- 3 টি চামচ ./4 এমএল আনারস রস (চূর্ণ আনারস থেকে সংরক্ষিত)
- 3 টি চামচ .45 এমএল সয়া সস
- ২ টেবিল চামচ।
- ২ টি চামচ ./30 এমএল জলপাই তেল
- ২ টি চামচ। / 30 এমএল সাইডার ভিনেগার
- 1 টি চামচ। 15 এমএল মধু
- 1-2 রসুনের রসুন (minced)
- 1 টি চামচ .5 এমএল আদা (তাজা, বাদাম)
- 1/4 টেবিল চামচ। 1/1.75 এমএল কালো মরিচ
- 1/4 টা.পি./1.74 এমএল লবণ
এটা কিভাবে
1. আধা চা চামচ আধা চা চামচ থেকে 3 টেবিল চামচ সরান এবং একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর করতে পারেন। 3 টেবিল-চামচ আনারস রস থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন। যদি এটি করা কঠিন হয় তবে কেবল একটি বাটি উপর একটি স্টারনার মধ্যে অবশিষ্ট আঠা বাকি রাখুন। আপনি করতে পারেন যতটা তরল মুক্তি একটি spatula সঙ্গে নিচে টিপুন। এই রেসিপি জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ দিতে হবে। বাটি এবং একত্রিত করা অবশিষ্ট marinade উপাদানের যোগ করুন।
2. একটি বড় যথেষ্ট কাচ বেকিং ডিস্ক এবং পোঁচা স্টিক উভয় পাশ marinade মিশ্রণ সঙ্গে কোট। প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটর দিয়ে ২/২২ ঘন্টার জন্য স্থায়ীভাবে পাত্রটি ঢেকে রাখুন। মার্জনা প্রক্রিয়া সময় কয়েকবার স্টেক চালু করুন এবং থালা উপর প্লাস্টিকের মোড়ানো প্রতিস্থাপন।
3. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল।
4. কাচের থালা থেকে স্টেক অপসারণ। গরম গ্রীস উপর স্টেক রাখুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। কাটা ঘনত্ব উপর নির্ভর করে, প্রতি দিকে প্রায় 5-7 মিনিট। তারা অনুতপ্ত doneness পৌঁছেছেন এবং 5-7 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন একবার গ্রিল থেকে steaks অপসারণ করুন। শস্য জুড়ে রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্লাইস। চাল, স্যালাড বা ভরাট উপর পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 427 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 48২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 50 গ্রাম |