আপনার বিয়ার, ওয়াইন, এবং ফ্রিজার মধ্যে মদ্যপ নিরাপদ?
আপনি ফ্রিজারে মদ ক্রয় করতে পারেন? আপনার বিয়ার একটি শীতল শীতকালে রাতে বাইরে নিরাপদ? এই সাধারণ প্রশ্ন এবং উত্তর পানীয় এর মদ কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে, মদ এবং ওয়াইনের শূন্যতা যদিও শূন্য হবে না।
অ্যালকোহল এর তুষারপাত পয়েন্ট কি?
0 ℃ (২২ ফু) পানি শুকিয়ে যায় এবং বিশুদ্ধ ইথানল অ্যালকোহলের হিমায়িত বিন্দু হলো -114 সি (-173.২ ফু)। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় অ্যালকোহল এবং পানির উভয় মিশ্রণ (কিছু ক্ষেত্রে, সুগার এবং অন্যান্য সংযোজনও) তাই আপনার মদ্যপ পানীয়ের হিমায়িত বিন্দুটি কোথাও এর মাঝখানে রয়েছে।
ভদকা, টেকিলা, রম, হুইস্কি এবং লিকিকের (যেমন ওয়াইন ও বিয়ার) সঠিক হ্রাসকরণের বিন্দু তার অ্যালবামটি ভলিউম (অথবা তার প্রমাণ) দ্বারা নির্ভরশীল।
- নিম্ন অ্যালকোহল কন্টেন্ট, গরম তাপমাত্রা পয়েন্ট।
- অ্যালকোহল কন্টেন্ট উচ্চতর, ঠান্ডা ঠান্ডা বিন্দু।
| আদর্শ | ABV | হিমাঙ্ক | নোট এবং উদাহরণ |
|---|---|---|---|
| বিয়ার | 3-10% | -2 সি (২8 এফ) | একটি দ্রুত ঠান্ডা অতিক্রম ফ্রিজার জন্য সুপারিশ নেই |
| মদ | 8-14% | -5 সি (২3 ফা) | ফ্রিজারে এক বা দুই ঘন্টা বা তার বেশী এবং আপনার ঝুঁকিতে ওয়াইন লাগানো হয়। |
| 40 প্রুফ লিক | 20% | -7 সি (২২ এফ) | আইরিশ ক্রিম মত অনেক কম প্রমাণ লিকুইড অন্তর্ভুক্ত। যদি সত্যিই খুব ঠান্ডা ফ্রিজারে খুব দীর্ঘ বাকি থাকে তবে এইগুলি কমে যাবে, কিন্তু এটি বিরল। |
| 64 প্রুফ লিক | 32% | -23 সি (-10 এফ) | একটি লিক্যুয়র যেমন amaretto এবং ফায়ারবল মত একটি স্বাদযুক্ত হুইস্কি এই পরিসীমা মধ্যে পড়া হবে। এই ফ্রিজে ঠিক করা উচিত। |
| 80 প্রুফ মদ | 40% | -27 সি (-17 F) | জিন, উড্ডা, হুইস্কি প্রভৃতির মতো অধিকাংশ মৌলিক মৌসুমেই রয়েছে। আপনি ফ্রিজারের জন্য পরিষ্কার! |
দ্রষ্টব্য: এই হিমায়িত পয়েন্ট সঠিক হয় না, বিশেষ করে বিয়ার এবং ওয়াইনের সাথে। একটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে তাপমাত্রা ব্যবহার করুন। অ্যালকোহল কন্টেন্ট একটি ছোট পার্থক্য আপনার পানীয় নিশ্চল হবে কিনা বা না একটি বড় পার্থক্য করা হবে না। যদি এটি ঘনিষ্ঠ হয়, জমা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি হয়, তাই সীমাগুলি ধাক্কা দিবেন না।
আপনার লিক নিরাপদ
গড় হোম হিমায়ক হয় -17 সি (-1 এফ)। এটি আপনার ঠান্ডা ও বরফ বরফের জন্য যথেষ্ট ঠাণ্ডা, তবে 80-প্রকারের মদের বোতলটি ফ্রিজ করার জন্য যথেষ্ট ঠাণ্ডা নয়।
- ফ্রিজারে আপনার প্রিয় বোতল ভোদা সংরক্ষণ করা ঠিক আছে।
- একটি দ্রুত চিল জন্য ফ্রিজার মধ্যে যে primed limoncello স্থাপন একটি ভাল ধারণা।
বিয়ার এবং ওয়াইন ফ্রিজ করতে পারেন
বিয়ার এবং ওয়াইন বেশিরভাগ লিকর থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম অ্যালকোহল এবং তারা (এবং হবে) নিশ্চিহ্ন করতে পারেন একটি ঠাণ্ডা ঠান্ডা জন্য হিমায়ক মধ্যে একটি গরম বিয়ার বা সাদা ওয়াইন স্থাপন এটি দ্রুত নিচে তাপমাত্রা পানীয় আনতে পারেন। শুধু সেখানে ভুলবেন না!
বোতল সমগ্র বিষয়বস্তু নিশ্চল না হবে, তবে, জল হবে এটি আপনার পানীয় থেকে সতেজ সৃষ্টি করে এবং সেইসাথে স্বাদ ধ্বংস করতে পারেন।
এটি নিশ্চল হিসাবে জল এছাড়াও প্রসারিত। যদি আপনি ফ্রিজারের বিয়ার বা ওয়াইন খুব দীর্ঘ করে ছেড়ে দেন, তাহলে কঙ্কাল এবং ক্যাপগুলি ঝাপসা বা বিস্ফোরিত হতে পারে, গ্লাস ক্র্যাক করতে পারে এবং অ্যালুমিনিয়াম ক্যানগুলি বিস্ফোরিত হবে। এটি একটি কদর্য জগাখিচুড়ি তৈরি করে যা আপনার ফ্রিজারের গভীর পরিচ্ছন্নতার (সম্ভবত এমনকি ডিফ্রোস্টিং) প্রয়োজন।
দ্রুত টিপ: বিয়ার, ওয়াইন, বা সোডাের কাচের বোতলগুলোকে ঠাণ্ডা করার জন্য, একটি ভিজা কাগজে টাওলে বোতলটি মোড়ানো এবং ফ্রিজারের সবচেয়ে ঠান্ডা অংশে রাখুন। কয়েক মিনিটের মধ্যেই আপনি বরফের ঠান্ডা পানীয় পান করবেন না।
শীতকালে বাইরে অ্যালকোহোর সংরক্ষণ
আমরা এটি সব করা হয়েছে ... গেস্ট ডিনার পার্টিতে বিয়ার এবং ওয়াইন আহার, কিন্তু রেফ্রিজারী মধ্যে কোন জায়গা বাকি আছে যাইহোক, বাইরে একটি তুষার ব্যাংক আছে এবং এটি একটি দৈত্য কুল, ডান?
হ্যাঁ, এটা আপনার পানীয় ঠান্ডা রাখার জন্য নিখুঁত দৃশ্যকল্প এবং এটি গড় পার্টি চলতে কয়েক ঘন্টার জন্য জরিমানা কাজ করে। তাপমাত্রা সত্যিই রাতের জন্য ড্রপ আগে আপনি শুধু ভিতরে এটি আনতে মনে রাখা প্রয়োজন। যদি আপনি ভুলে যান, তবে আপনি একটি বরফ ব্যাংক পরিবর্তে একটি দৈত্য বিয়ার slushy সঙ্গে শেষ হতে পারে এবং যে শুধু ভাল বিয়ার একটি বর্জ্য!
এছাড়াও, যদি রাত্রে সত্যিই ঠাণ্ডা হয়, তবে বিয়ারের উপর নজর রাখুন যাতে পার্টি শেষ হয়ে যায়।
গাড়ির মধ্যে আপনার বুজ ভুলবেন না
যখন আপনি চারপাশে ঘুরে বেড়াচ্ছেন, বিশেষত ছুটির সময় , আপনি যে ট্রাঙ্ক মধ্যে stashed ওয়াইন বা বোতল অতিরিক্ত ছয় প্যাক সম্পর্কে ভুলবেন সত্যিই সত্যিই সহজ হতে পারে।
তাপমাত্রা রাতারাতি খুব কম পায় যদি আপনি একটি বড় জগতে সকালে ফিরে আসতে পারে।
সতর্কতার পাশাপাশি সতর্ক থাকুন: যদি আপনি ঠান্ডা জলবায়ুতে বাস করেন এবং নিম্ন তাপমাত্রার সাথে তাপমাত্রা তালিকাটি তুলনা করতে পারেন তবে আপনি জানেন যে আপনার 80 টি প্রমাণ হুইস্কি বিপদের মধ্যে রয়েছে!
বছরের সবচেয়ে ঠান্ডা রাত্রি, গাড়ি থেকে বের হওয়ার সময় আপনি যেখানে দেখবেন সেখানে আপনার মদ, বিয়ার এবং ওয়াইন রাখুন। একই সোডা জন্য যায়, যা এমনকি এলকোহল তুলনায় আরো দ্রুত ফেটে যেতে পারে। একটি তুষার ঝড় মাঝখানে একটি হিমায়িত, চটচটে গাড়ী পরিষ্কার মজা না।
কি হিমায়িত ডেজার্টস spiked সম্পর্কে?
যদি অ্যালকোহল ভালভাবে ফ্রীলে না যায়, তাহলে কীভাবে ময়দার আচারের সঙ্গে হিমায়িত আচরণ করা হয়? উত্তরটি বেশ সহজ: ভারসাম্য।
পপটেল বা স্পিকেড গ্র্যানিটাসের মত মাতাল-ভরা সুগন্ধি তৈরি করার জন্য আপনাকে অ্যালকোহল কম পরিমাণে রাখতে হবে। অত্যধিক মদ্যপান - বিশেষ করে 40 টিরও বেশি প্রমাণ - এবং এটি ফ্রীজ করবে না।
- বরফের পপ দিয়ে, মিক্সারের পরিমাণ 4: 1 বা তার নিচে ম্যাক্সারের পরিমাণে রাখতে হবে। একই সময়ে স্পাইকিং গ্র্যানিটাস (ইটালিয়ান বরফ) যখন জমা হয় ।
- ফল sorbets ক্ষেত্রে , একটি শক্তভাবে হিমায়িত ডেজার্ট লক্ষ্য নয়। নরম এবং মাখনের মতো যখন Sorbets সবচেয়ে ভাল হয় বেশিরভাগ সময়ে, গ্র্যান্ড Marnier মত লিক্যুয়র সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিহ্ন থেকে এটি রাখা ব্যবহৃত হয়।