বাঁধাকপি সঙ্গে সিডার Braised শুয়োরের মাংস লোন

আপেল সিডার এই সহজ প্রধান ডিশ সংমিশ্রণ মধ্যে braised শুয়োরের মাংস এবং কোমল যাও গন্ধ যোগ।

বিনামূল্যে আলু বাদ দিতে বা তাদের আলাদাভাবে রান্না করুন। আপনি যদি চান তবে কিছু কাটা গাজর এবং আলু বাদ দিয়ে রুটবুগ বাদ দিন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

শুকনো কাগজ টয়লেট সঙ্গে পোকার ভাত পেট লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সব শেষে ঋতু
পেঁয়াজ পিল, অর্ধেক তা কাটা, এবং চিপ পিল এবং রসুন কাঁটা।
মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ braising প্যান বা ডাচ চুলা মধ্যে মাখনের 2 tablespoons দ্রবীভূত
মাখন গরম যখন, পেঁয়াজ যোগ; পারস্পরিক পর্যন্ত রান্না করা। একটি প্লেট থেকে পেঁয়াজ সরান এবং একপাশে সেট।
মাখন বাকি 2 tablespoons যোগ করুন সব পক্ষের উপর পোকার ভুট্টা এবং বাদামী যোগ করুন। কড়াইয়ের রসুন যোগ করুন

কোমল থেকে বাইরের পাতা সরান এবং তারপর 6 থেকে 8 wedges মধ্যে কাটা বা কাঁটাচামচ কাটা। শুকরের মাংসের ভাঁজ প্রায় গোবেভালের ব্যবস্থা করুন।
325 এফ গরম করা চুলা
একটি কাপ মধ্যে, আপেলের রস, মধু, এবং ভিনেগার একত্রিত; শুকনো পাত thyme মধ্যে চানা শুয়োরের মাংস এবং বাঁধাকপি উপর ঢালা।
প্যান আবরণ এবং চুলা স্থানান্তর। 2 ঘন্টা জন্য বেঁধে
আঙুরের ছিবড়ে আটা সরাও এবং শুকরের মাংস এবং বাঁধাকপি তাদের যোগ করুন। 45 মিনিটের জন্য 1 ঘন্টা বেশি সময় কাটা এবং বেকন।
রোস্টের কেন্দ্রে সন্নিবেশিত একটি তাত্ক্ষণীয়-পড়া থার্মোমিটারে পোকার কমপক্ষে 145 টি নিবন্ধন করতে হবে।

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)