এই "লবণ এবং মরিচ" grilled স্কার্ট স্টেক রেসিপি তাই সহজ কারণ seasonings তাই সহজ হয়। স্কার্ট স্টেক এমন একটি রসিক, গন্ধকের স্বাদযুক্ত কাটা যা আপনাকে খুব বেশি করতে হবে না।
6 "লবণ এবং মরিচ" পরিবেশন গ্রিল স্কার্ট স্টেক
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- মারিনাডের জন্য:
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 2 রসুন রসুন ভর্তি
- 1/2 চা চামচ সাদা মরিচ
- 1/2 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- স্টেকের জন্য:
- 2 পাউন্ড গরুর মাংস স্কার্ট স্টেক, 6 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 1 টেবিল চামচ হলুদ জমিতে কালো মরিচ
- কোষের লবণ স্বাদ
এটা কিভাবে
একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে, সব marinade উপাদানের একসঙ্গে এবং ঝাড়া একসঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। স্কার্ট স্টেক যোগ করুন, এবং সমস্ত টুকরা সমানভাবে প্রলিপ্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত marinade মধ্যে টস। বাটি ঢেকে রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসুন।
মার্কেড থেকে স্কার্ট স্টেক সরান এবং কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক পাত। তাজা মৃত্তিকা কালো মরিচ এবং কোশার লবণ দিয়ে সিজন একটি খুব গরম, preheated বহিরঙ্গন গ্রিল, অথবা একটি গ্রিল প্যান বাড়ির উপর মাঝারি-বিরল জন্য প্রতি দিকে প্রায় 3 মিনিট রান্না করুন।
ভর্তি আগে 5 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন। টেন্ডিসেস্টের ফলাফলগুলির জন্য শস্যের বিরুদ্ধে টানতে ভুলবেন না।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 433 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 48২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |