বেগুনী এবং মসলাযুক্ত সসেজ স্ট্যু

এই সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী স্টুভের সাথে তাজা গরম বেকড কয়ংসব্রেড বা কাঁচা রুটি এবং একটি সুস্বাদু পরিবার খাবারের জন্য একটি সহজ সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন। এটি কোন সিজনের জন্য নিখুঁত কিন্তু শীতকালে একটি চমৎকার উষ্ণ লাঞ্চ বা ডিনার তোলে

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
• 1/2 কাপ কাটা কাটা কাটা
• 1/2 কাপ কাটা সেলাই
• 2 মাঝারি বেগুন, ছিদ্র এবং cubed
• 1 লাল বেল মরিচ, ডাইংস
• 12 থেকে 16 ounces মসলাযুক্ত sausage বা orouille, পাতলা স্লাইস
• 4 রসুন রসুন, minced
• 5 কাপ
• মুরগির ঝোল
• 1 (15 আউন্স) ছোট লাল মটরশুটি বা সাদা মটরশুটি, খচিত
• 1 কাপ চিনাবাদাম spinach বা escarole
• ২ টি ক্যান (14.5 আউন্স প্রতিটি) তরল দিয়ে টাটকা ডাইংস
• 1 টি চামচ
• ক্যাজুন বা ক্রেওল মশলা
• 1 টি চামচ পেপারিকা
• 1 চা চামচ লবণ
• ড্যাশ পাতা অরেগনো
• ২ টেবিল চামচ ভাজা ভাজা মরিচ

এটা কিভাবে

1. হালকা বাদামি পর্যন্ত স্যালো পেঁয়াজ, গাজর, সিলেট, বেগুন, হলুদ মরিচ, কাটা সসেজ এবং রসুনের রসুন।
2. মুরগির মাংস, মটরশুটি, টমেটো, সবুজ শাক, এবং সসিংস যোগ করুন;
3. 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য সতেজ হওয়া, যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয়।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	388
মোট চর্বি	11 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	4 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	4 গ্রাম
কলেস্টেরল	26 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	791 মিলিগ্রাম
শর্করা	53 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	15 গ্রাম
প্রোটিন	22 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)